全蛋版蛋撻，不用去擔心多餘的蛋清，該怎麼處理了，好吃又簡單哦！而且是消耗淡奶油的好辦法！
中文名全蛋蛋撻主要食材雞蛋，砂糖
分 類蛋撻
材料
雞蛋兩個,
砂糖50g,
低筋麵粉10g,
淡奶油100g,
牛奶80g,
香草精（可省）2滴,
蛋撻皮12個左右,
做法
1. 淡奶油，牛奶，砂糖放入小鍋小火加熱至砂糖溶化離火。
2. 稍稍冷卻分次加入蛋液、香草精，攪拌均勻。
3. 將低筋麵粉篩入2中，攪拌均勻沒有結塊。
4. 3過篩後倒入蛋撻皮，八分滿左右。
5. 上下火中層，210度至表面金黃。[1]
參考資料
