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傣味滷牛肉

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中文學名:傣味滷牛肉

傣味滷牛肉是一款菜品，製作原料主要有牛排肉、姜、蔥、蒜、西瓜子子仁等。

目錄

原料

做法

原料

主料

牛排肉

輔料

醬油、姜、蔥、蒜、西瓜子子仁、香菜、白醋、辣椒、鹽、孜然

做法

1.鍋中放水，放入醬油，辣椒，蔥，姜，蒜，將焯水後的牛排肉，鹵1個小時。

2.滷好後的牛肉，切片裝盤，撒辣椒麵和孜然，西瓜子仁，倒入適量白醋。