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| 做西點 |
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《做西點》是2008年上海科學普及出版社出版的圖書，《做西點》為「Easy溫馨生活系列」中的一冊。
圖書信息
中文名：做西點
出版社:上海科學普及出版社; 第1版 (2008年11月1日)
叢書名: 溫馨生活系列
平裝: 83頁
ISBN: 7542739891, 9787542739896
條形碼: 9787542739896
尺寸: 19.8 x 17.8 x 0.8 cm
重量: 222 g
內容簡介
《做西點》為「Easy溫馨生活系列」中的一冊，詳細介紹了各式各樣西點的製作步驟，圖文結合，美妙絕倫。一本家庭西點製作超級實用圖書，一本激勵人心的美食勵志書。自己做的西點是最好的禮物，讓幸福香甜的味道留存在記憶中，回味當時的美好。做西點不僅是一種愛好，更是尋找幸福的一種途徑。閱讀《做西點》，讓異海帶你領略另一方美食天地的快樂！
目錄
西點製作的基本知識
蛋糕製品
芝士蜂蜜蛋糕
藍莓慕斯
核桃派
紅茶蛋糕
巧克力無粉蛋糕
香橙忌廉奶露天使
歐式巧克力蛋糕
草莓酸奶慕斯
巧克力布朗尼斯
咖啡蛋糕
薄荷巧克力芝士蛋糕
巧克力朗姆蛋糕
蜂蜜蛋糕
榛子蛋糕
椰奶慕斯
巧克力栗子蛋糕
白巧克力檸檬慕斯
美式芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕
巧克力蛋糕
沙架蛋糕
芒栗慕斯
白葡萄酒杯
蛋黃杯
芝士蘇弗里
熱情果雙色杯
濃咖啡白巧克力燉蛋
黑白慕斯杯
番茄慕斯
提拉朱蘇
黑森林蛋糕
覆盆子慕斯
香橙帕菲奶凍
凍蘇弗里
酸奶帕菲
綠茶蛋糕
桑莓慕斯
濃咖啡慕斯
陳皮焗蛋
歐貝拉蛋糕
英式蛋糕
巧克力
曲奇
麵包[1]
參考文獻
- ↑ 君之教你做西點—麵包篇道客巴巴網，2015-02-25