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值得收錄在家常菜譜的下飯菜～手撕茄子 圖片來自豆果美食網

值得收錄在家常菜譜的下飯菜～手撕茄子 周末一道簡單的家常菜確超級下飯！分享給大家！絕對的米飯殺手！和米飯相愛相殺！手撕包菜你吃過，你吃過手撕茄子嗎

值得收錄在家常菜譜的下飯菜～手撕茄子的用料

• 長條細茄子500g
• 蒜5瓣
• 糖1小匙
• 有機醬油4大匙
• 米醋2大匙
• 青蔥3根

值得收錄在家常菜譜的下飯菜～手撕茄子的做法

2. 大蒜切片，加入醬油，醋，糖攪拌均勻
4. 鍋中放入適量油，放入手撕好的茄子，翻炒6-8分鐘
6. 茄子取出，放入肉丁翻炒變色
8. 之後放入處理好的茄子
10. 放入調好的料汁翻炒入味即可
12. 出鍋後撒入蔥末