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休閒小站(英語:Easy Way)是台灣手搖現做飲料連鎖之先驅,於1992年在東海大學商圈創立第一家休閒小站冷熱飲品店——東園店。時至今日,休閒小站已經遍布全球三大洲,發展至馬來西亞、韓國、澳洲 、紐西蘭等4個國家,全球總店數已超過67家。自從50嵐和其他飲料店開始崛起後,那幾家手搖飲「始祖」就默默地消失在台灣街頭了。
店內裝潢以藍白為基底,感覺很陽光,有藍天白雲,心情飛揚的fu 。休閒小站就是要顧客「Take it easy,find your way !」炎熱的夏天,靠著冰涼新鮮的飲料,撫慰身心,仍然可以很自在!
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台灣手搖飲一家又一家,常常一條街上就開了數家飲料店,無論是50嵐、清心福全、茶湯會等但是在龐大又競爭的飲料市場中,仍有許多店家敵不過現實而關門,「有沒有以前很紅現在沒落飲料店的八掛」後,就有網友在臉書上貼出「休閒小站」的照片。[1]。
台灣是手搖飲王國,台灣人發明的珍珠奶茶更是風靡全球!而近期,知名茶飲店春水堂和翰林茶館為了「誰先發明珍奶」一事告上法院,最後法院判定因年代久遠,且珍奶非專利,2家皆非始祖,引發熱議。對此,就有網友發文好奇詢問,台灣「手搖杯始祖」到底是誰?[2]。
台中市衛生局公布第3波手搖飲總店稽查結果,休閒小站的紅茶及原沏鮮泡茶的鐵觀音都檢出芬普尼超標,休閒小站豐原三豐路總店販售「紅茶」檢出芬普尼0.003ppm(法定標準0.002ppm)而休閒小站的紅茶則來自知名的天仁茶葉。[3]。
從泡沫紅茶店起家休閒小站自九二年創辦,九七年六月才開放加盟,開放加盟至今不過兩年,在直營店之外就已擁有二○六個加盟店,發展速度之快令人咋舌。或許外界會好奇,像這樣發展快速的事業,是不是某位餐飲界名人開創的副業,或是哪個中小企業老闆的事業。[4]。
參考文獻
- ↑ 休閒小站、快可立…在沒50嵐的年代 原來都去那買的!. 三立新聞 SETN. 2016-12-15 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 時代的眼淚!網憶「手搖杯始祖」是這家 在台已絕跡. TVBS News. 2019-07-31 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 再爆毒茶!休閒小站芬普尼超標. 自由時報. 2015-05-05 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 休閒小站小兵立大功. 今周刊. 1999-02-04 (Chinese (Taiwan)).