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什錦蒸菜
圖片來自豆果美食網

什錦蒸菜 大夏天,大家想的一定是如何少出汗做出一道食物!並且最好還能吃上幾樣且不浪費 對不對?

什錦蒸菜的用料

  • 土豆1小個
  • 粉絲1小把
  • 榨菜絲一點點
  • 西蘭花150g
  • 蒜蓉醬2勺
  • 蒸魚豉油2勺

什錦蒸菜的做法

  1. 土豆切小塊鋪底層
  2. 鋪上泡發好的粉絲
  3. 撒上榨菜絲(榨菜一般建議買回家泡水裡減少鹹味)
  4. 擦上花菜
  5. 自製蒜蓉醬準備
  6. 是不是很美?都想吃啦 等待上鍋,由於土豆是生的,所以冷水上鍋
  7. 蒸上10分鐘,開蓋,淋上蒸魚豉油在粉絲上,接着蒸兩分鐘左右
  8. 一頓簡單卻也挺豐富的菜做好啦!最重要的是不流汗 我是當早餐,搭配金絲黃菊,大家可以搭配一些酸奶 牛奶 蛋類[1]

參考文獻