以大米、什錦果脯為主料的粥品
果脯粥是用大米、什錦果脯(桃脯、梨脯)等熬煮至粥而成,再加點壓碎的冰糖即可食用。功效有消食通便,促進消化。
基本信息
中文名;果脯粥
原 料;大米,什錦果脯
調 料;冰糖
功 效;消食通便,促進消化
原料
大米150克,什錦果脯(桃脯、梨脯等)100克。
調料
冰糖適量。
做法
1、將大米淘洗乾淨,放入清水浸泡;什錦果脯洗淨,切成小丁;冰糖打碎,壓成粉末備用。
2、坐鍋點火,加入適量清水,先下入大米熬煮至粥將成,再放入果脯丁,冰糖末煮勻,即可裝碗食用。
功效
消食通便,促進消化。[1]
參考文獻