人造麝香
人造麝香,指 用合成方法得到的具有麝香香味的香料,多用於化妝品中。主要分為兩大類:一、大環酮或內脂類;二、多硝基苯。常見種類有二甲苯麝香、葵子麝香。
artificial musks 用化學方法合成的具有天然麝香氣味的物質。人麝香在結構上往往與天然麝香毫無共同之處,天然麝的主要發香成分麝香酮為一大環酮,而一大類合成的香則為多硝基的芳香烴衍生物,例如鮑爾麝香為多硝甲苯的衍生物。在這類化合物的苯環中再引入甲基或酰基等仍能保持麝香氣味,例如二甲苯麝香和酮麝香: 其他類型的化合物有些也具有類似的香味,例如香豆素、 四氫化萘、茚等的衍生物。
參考資料
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