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五花肉炒方便麵是一道菜品，主料是方便麵、帶皮五花肉，輔料是尖椒、蔥姜蒜、豆豉醬。
中文名五花肉炒方便麵主要食材方便麵，帶皮五花肉
輔 料尖椒、蔥姜蒜、豆豉醬主要工藝炒
1、備好五花肉片，蔥姜蒜切末，尖椒切片，把方便麵煮熟，不用煮太軟。
2、鍋內倒少許油，放入五花肉片煸出油，肉片變色後放入蔥姜蒜爆香。
3、放入老抽或者生抽，噴些醋，放入一些老豆豉醬炒出顏色，
把提前煮好瀝乾的方便麵倒入炒，放少許鹽。出鍋時加點味精或者雞精。
1.愛吃辣椒的放些老乾媽[1]