雲連種植技術與栽培管理

中藥種植管理

雲連種植技術與栽培管理

中藥種植管理

【概述】

雲連為黃連的一種。明、《滇南本草》即已收載：「滇連，一名雲連，人多不識，生陲山，形似車前，小細子，黃色根連結成條，此黃連功勝川連百倍。」足證古人推崇之至。本品為毛茛科植物雲連Coptis teeta wall的根莖，分布於雲南西北部的德欽、碧江、福貢、貢山、騰衝等地。

【生長環境】

雲連生長於海拔2700～3000米的高寒山區。其有性繁殖的生長發育情況與川連基本相同；無性繁殖的生長特性與雅連基本一致。其生長期一般需7年以上，能收穫入藥。

中藥種植管理

【種植技術】

1、選地整地：多選擇林間栽培，透光度以30%為宜。將地上枯枝落葉等焚燒作肥。深耕約25厘米，充分風化。栽種前翻1次，結合耕地667平方米施腐殖土5000千克，草木灰250千克。依地勢作畦，畦寬110厘米左右，畦溝要直，以利排水，坡度大的應做成梯田。

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2、栽植：雲連大部用移栽2或3年的地上莖扦插。一般以春栽為好，但也有於秋季8月進行。栽苗深度以葉片不入土為宜，切忌彎曲。行距12～16厘米，株距6.6厘米左右，每667平方米約栽3萬株。

【栽培管理】

1、培土追肥：雲連每年夏初和晚秋各進行1次追肥。海拔高的地區，每667平方米施森林山積土5000千克，同時拌草木灰500千克，撒於畦面。海拔低及離村子近的地區，667平方米施農家肥1000～1500千克。

2、防治病蟲害：主要病害有白粉病，應降低蔭蔽度增加光照並可用石硫合劑防治。蟲害有蠐螬、螻蛄等，可用毒餌誘殺。早春有麂子、錦雞為害花苔和種子，應圍以籬笆，加強人工捕殺，減較為害。

【收穫與加工】

雲連種後第4年收穫，但不全部挖，而是選挖根莖粗壯的，一般每667平方米年生的可收20千克，7年生的可收10千克。加工方法是：收後抖去泥土，剪去莖葉和根須，攤在篾席上曬乾或用火炕干，即成毛連。乾燥毛連人撞籠撞去鬚根泥沙;亦可用麻袋裝入雲連和碎石，兩人來回拉動，使雲連與碎石撞擊，撞去毛須，即為淨連。

【藥材形狀】

根莖略呈圓柱形，多為單支、彎曲，長2～5厘米，直徑0.2～0.4厘米。表面灰黃色，粗糙，有殘留的鱗葉鬚根痕及葉柄殘基。質堅脆，易折斷，斷面黃棕色，木質部顏色較淺，常見中央髓腔成為空洞。氣味同「黃連」。

【種植技術】

1、整地遮蔭

過去一直採取搭架遮蔭，破壞森林太厲害，現在利用林下栽和玉米套作、或搭簡易棚，通光度保持在40％左右即可，排水良好，土壤濕度50％～60％左右，怕積水和直光，選擇半陰半陽，15～25度坡地為好。

整地：先把地表的殘渣及石頭等雜物清除出棚外，堆成堆，熏燒成黑土，再翻挖2次，整細耙平。然後順着坡向整成寬130～150厘米，高10厘米的高畦（廂），溝寬16～26厘米，畦面呈瓦背形，並在棚的周圍開好排水溝。畦整好後，每公頃施腐熟牛馬糞60000～75000千克；搗碎均勻鋪於畦面，然後淺挖，與表土拌勻，再覆蓋6厘米左右的熏土。

遮蔭：多採用架子棚和簡易棚。架子棚是採用砍去竹叢和樹木，均作遮蔭材料，長216厘米，樁距200～230厘米，行距160厘米，柱埋深30～50厘米，樁高都是160厘米，再擱上檁子及橫杆，上面蓋遮蔭物，蔭蔽度要均勻，約60％～70％。

簡易棚：用3～5厘米粗的木叉作極，棚高80～100厘米，邊裁邊搭，栽完一畦，搭一棚。

2、繁殖方法

用種子育苗繁殖和扦插繁殖兩種方法。

（1）種子繁殖法

採種：立夏前後，采移栽3年以上健壯植株所結的種子，當種子呈黃綠色即應採收，晴天摘回果枝堆放室內1～2天，即可脫粒，忌日曬，保持濕潤，低溫處理，完成種胚後熟。生產中採用溫床或腐殖質混合均勻，埋於窖中厚3厘米，上面再覆蓋沙或腐殖質土3～6厘米厚，再蓋樹枝保濕，經常檢查。

①精細育苗：選半蔭半陽濕潤肥沃的雜木林或二荒地，砍除雜草和不需要的條木燒炭作肥，搭80厘米左右蔭棚及欄邊、並深翻土地23厘米左右，做130厘米寬的高畦、畦溝寬30厘米，畦面平整，呈弓背形，無碎石、樹根，土細，每公頃施腐熟牛、馬糞15000～22500千克，畦面蓋1.5厘米厚的熏土。11月份左右取貯藏的種子、拌好20～30倍腐殖質土、均勻撒在畦面（每公頃用種37.5千克左右），再撒牛糞粉或草木灰0.6厘米厚。第二年春苗長出3片葉時結合除草追施清糞水或尿素，施化肥應分多次少量，硫酸按每公頃施75～112.5千克，最好是在晴天葉上無露水時撤施，再用小竹枝輕輕掃一下，使藥掉落，防止燒苗。6月份施腐殖質土培土保苗，11月份每公頃施細牛糞或馬糞拌草木灰11250千克，利於幼苗越冬。

②林間青苗：選蔭蔽度在80％以上，林高度在300厘米以下的樹林。地整好後每公頃播種75千克左右的種子，播法基本同精細育苗，於2月中下旬出苗前，清掃一次落葉，出苗後至移栽前應進行2～3次拔草施肥，此法節省勞動力。

移栽：出苗第二年春移栽，按行株距10厘米*10厘米，深3-5厘米栽。此外還可採用林間栽黃連，使遮蔭在70％左右做自然天棚，方法同上。也可與高稈作物早熟的玉米間作，先播玉米，按株距30厘米開穴，插入畦的兩旁，每穴3-4粒種子，定苗留一株苗，7月份玉米封壟，在畦中，玉米行間按行株距10厘米*10厘米栽黃連苗，玉米收後，在畦兩旁搭100厘米高的架子把五米稈均勻放在架上遮蔭，每年重新播種玉術，第二年株距40厘米，第三年50厘米，第四年60厘米，第五年60～100厘米。

（2）扦插繁殖

在種子或幼苗缺少的地區可采此法。即在黃連栽培5年後，提早於8～9月收穫，收穫後將黃連植株自根莖頂端以下0.1～0.13厘米處連莖葉摘下（剪），作插條用，隨剪隨栽。栽時應將葉柄全部埋入土中，只留葉片在外，並壓緊即可。此方法的整地、做畦、施肥等與上相同，亦要5年才能收穫。

【田間管理】

想使黃連高產優質關鍵在于田間管理，應注意追肥除草，栽後3～5天，有缺苗立刻補之，並要施肥、清糞水或豬糞水助苗成長，髮根後一個月施硫酸銨7.5～10千克，10～11月每公頃施腐熟牛馬糞30000～37500千克，前期以氮肥為主，後期再撒一層薄熏土，以後每年春秋各施肥培土一次，春季每公頃施硫酸銨112.5～150千克或

人糞尿或腐殖質上15000～22500千克，冬肥每公頃37500～60000千克腐熟牛馬糞或餅肥過磷酸鈣、石灰等。冬肥施後都要培熏土，3---4年後少施氮肥或不施氮肥。以磷、鉀肥為主，注意收穫前不能追肥。黃連從小苗至收穫除草很重要，見草就除，小苗期用於拔，做到除草。除小、除淨，除草同時注意培土，先薄後厚逐年增

加，第二年1.5厘米厚，第三、四年1.5～3厘米厚。在管理中應注意調整遮蔭度，3年內遮蔭要經常檢查，有缺遮蔭者趕快遮上，遮蔭逐年減少，如果是架子棚，在收穫當年於種子收後，揭去遮蔭材料，讓黃連在日光下生長，使養分向根莖轉化，使根充實，如做扦插繁殖材料的黃連，至收時才能扯棚，若林間栽黃連，栽後第三

年開始砍修樹枝，遮蔭50％，第四年30％，第五年20％。

【病害蟲防治】

（1）白粉病

多發生在當年新葉上，起雪白色粉，後呈水浸狀，葉逐變紅暗褐色。此時可用豬糞水追施，使苗返青，再用0.3～0.5波美度石硫合劑噴灑防治。

（2）鼠害及獸害

黃連的獸敵很多，如鹿子、錦雞、鼠類等。危害黃連嫩葉、花薹及種子，有的也危害根狀莖，一般發生在12月至翌年4月的寒冷季節。防鼠可用磷化鋅和玉米粉按1:20拌成毒餌撒于田間或鼠洞內。

【採收加工】

栽後第五年10～11月份收穫。整株黃連挖出，抖掉泥沙，再將鬚根及地上部一起剪掉，鬚根及葉分別曬乾，供獸用。根狀莖單獨烘乾，炕時火力要均勻，開始時火力不宜太強，應徐徐加大，一般根狀莖容易折斷，斷面呈甘草色時即可出炕，趁熱放入槽籠里，推撞掉殘存泥沙、鬚根及葉柄即得成品。