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雲南工業史

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《雲南工業史》在大的結構體系上系由七章、五個時段構成，即第一章為遠古時期的石器時代；第二章為青銅時代，朝代跨度大約從戰國至西漢末；第三章進入鐵器時代，朝代跨度從東漢至宋（包括整個南詔大理時期）；第四章至第五章為元明清時期；第六章至第七章為近代部分。在內容結構上，則力圖在對不同時段其社會生產組織方式與經濟條件變化之背景進行大致把握的基礎上，來廓清不同時代其工業各部門得以發生變化的原因及動力，再由此而展開對整個工業部門分門別類進行具體的研究。

基本介紹

作　　者：陳征平著

叢 書 名：雲南地方經濟史研究叢書

出 版 社：雲南大學出版社

ISBN：9787811120059

出版時間：2007-04-01

版　　次：1

頁　　數：532

裝　　幀：平裝

開　　本：32開

所屬分類：圖書> 經濟> 工業經濟

內容簡介

《雲南工業史》在大的結構體系上系由七章、五個時段構成，即第一章為遠古時期的石器時代；第二章為青銅時代，朝代跨度大約從戰國至西漢末；第三章進入鐵器時代，朝代跨度從東漢至宋（包括整個南詔大理時期）；第四章至第五章為元明清時期；第六章至第七章為近代部分。在內容結構上，則力圖在對不同時段其社會生產組織方式與經濟條件變化之背景進行大致把握的基礎上，來廓清不同時代其工業各部門得以發生變化的原因及動力，再由此而展開對整個工業部門分門別類進行具體的研究。

目錄

序言

第一章 石器時代雲南工業的萌芽

第一節 雲南石器時代考古遺存中的器與物

一、石器時代雲南工業萌芽的時期界定

二、雲南新石器時代考古遺存中的器與物

第二節 雲南新石器時代的社會生產組織方式

一、新石器時代人類社會經濟活動的基本特徵

二、雲南石器時代的社會生產組織方式

第三節 由考古遺存辨析的雲南新石器時代工業的基本門類及工藝技術特點

一、考古遺存中雲南建築業醞釀的初始形態

二、生產工具手工業的發展

三、制陶工業及其工藝技術

四、紡織與編織工業

第二章 青銅時代的雲南工業

第一節 雲南青銅時代考古遺存中的器與物

一、青銅時代的歷史意義

二、雲南青銅時代考古遺存中的器與物

第二節 青銅時代雲南工業發展的政治與經濟基礎

一、青銅時代雲南的社會政治條件變化

二、青銅時代雲南工業發展的社會經濟條件

第三節 青銅時代雲南工業的基本門類及工藝技術特點

一、青銅時代雲南的銅礦鑄造工業

二、青銅時代雲南建築業的發展

三、青銅時代雲南的制陶工業

四、青銅時代雲南的紡織工業

五、青銅時代雲南的漆木器、釀酒及其他手工業

第三章 跨入鐵器時代——東漢至南詔大理時期的雲南工業

第一節 南詔大理時期的社會生產組織方式

第二節 東漢至南詔大理時期雲南的建築材料與建築業

一、建築材料業

二、南詔大理時期雲南建築工業的發展

第三節 東漢至南詔大理時期雲南的礦冶鑄造工業

一、雲南冶鐵鑄造業的出現及發展

二、其他礦冶製造工業的發展

第四節 南詔大理時期雲南的紡織工業

一、棉紡織業

二、羊毛織氈及皮革業

三、絲綢織業的出現與發展

第五節 釀酒、藥材、製鹽及其他食品加工業

一、南詔大理時期雲南的釀酒業

二、南詔大理時期雲南的藥材生產

三、東漢至南詔大理時期的雲南製鹽業

四、南詔大理時期雲南的其他食品加工業

第六節 陶器、編織及其他製品工業

一、東漢至南詔大理時期雲南的陶器工業

二、東漢至南詔大理時期雲南的編織工業

三、其他物品製造工業

第四章 納入皇朝中央一體化進程的雲南工業（上）

第一節 元明清雲南社會生產的組織方式與社會經濟發展

第二節 元明清雲南的礦運交通開發與運輸工業

一、以礦產開發為動因的運路交通建設

二、與礦運交通開發緊密聯繫的運輸工業的興盛

第三節 元明清雲南建築工業的主要類別及建材質料

一、元明清雲南建築工業的發展前提

二、城池、公廨建築及其構造

三、學校、祠廟建築及其構造

四、堂亭、樓閣與寺觀建築

五、橋樑建築及構造類型

六、居所建築

七、建築材料及不同建築類型的用料

第四節 元明清雲南礦冶工業的工藝技術與組織制度方式

一、元明清雲南礦冶業開發的規模變化

二、雲南傳統礦冶業生產的一般工藝技術特徵

三、礦冶業開發的組織制度方式

第五章 納入皇朝中央一體化進程的雲南工業（下）

第一節 雲南鑄幣工業的形成及其生產特點

一、明清時期雲南鑄幣工業的形成及發展規模

二、雲南鑄幣工業生產的基本特點

第二節 元明清時期雲南的製鹽工業

一、明清兩朝雲南製鹽工業生產規模的變化

二、清代雲南鹽業生產與銷售的基本特點

三、鹽業生產的基本工藝技術

第三節 元明清時期的雲南紡織工業

一、元明清雲南紡織業中的官府作用成分

二、元明清雲南民間紡織業的織造類別

三、元明清雲南紡織業發展的特點

第四節 日用手工業品及金屬製品加工

一、陶瓷工業製品的生產

二、金屬、玉石等器物的生產

三、文化用品生產

四、竹、藤類器物的編織與製作

五、其他日用品的生產

第五節 元明清時期的食品加工業

一、酒的釀製

二、制茶

三、糧食、乳制類食品的生產

四、其他食品生產

第六章 轉型時期的近代雲南工業（上）

第一節 近代中國的「西力東漸」與經濟轉型

第二節 近代雲南以錫礦為主體的礦冶工業

一、近代雲南礦冶工業的開發種類、規模及其經濟地位

二、近代雲南礦冶工業生產組織經營方式變化

三、近代雲南礦冶工業的生產技術變革

第三節 近代雲南的軍事工業

一、近代雲南地方軍事工業的創辦

二、近代民國中央政府在雲南設立的軍事工業

第四節 近代雲南的機械製造業

一、近代雲南機械製造業的產生及發展規模

二、近代雲南機械製造業的生產技術特點

第七章 轉型時期的近代雲南工業（下）

第一節 近代雲南的電力工業

一、近代雲南電力工業的源起及發展規模

二、近代雲南電力工業的組織形式與技術特徵

第二節 近代雲南的化學工業

一、近代雲南化學工業的類別及生產品種

二、近代雲南化學工業的生產技術特點

三、伴隨近代雲南造紙業而創建的雲南印刷工業及其生產技術特點

第三節 近代雲南的紡織工業

一、近代雲南機器紡織工業的創辦及發展規模

二、近代雲南紡織工業生產技術的變化特點

第四節 近代雲南的食品加工工業

一、近代雲南的罐頭食品加工業

二、近代雲南的糖業生產

三、近代雲南的麵粉加工工業

四、近代雲南制茶工業的發展

五、雲南煙草工業的近代化發展

後記

前言

剛剛過去的20世紀是一個不平凡的世紀。在這一個世紀中，兩次世界大戰及戰後國際格局的急劇變化，使社會發展統一模式論受到了前所未有的嚴峻挑戰，各國、各民族、各地區開始更多地關注各自特殊的歷史發展進程，探索基於自身特點的社會發展道路。同時，自然科學領域也產生了一系列革命性變化，在研究自然界的多元性、相對性、不確定性等方面取得了突破性的進展，對社會經濟的發展、生產方式的變革，特別是對學術界思維方式的升華，產生了深刻的影響。科學研究由此出現了從一元到多元、從絕對到相對、從確定性到不確定性、從精確到模糊等趨勢。與此相呼應，歷史研究中的線性決定論和歐洲中心論逐步被學術界擯棄，從全球史觀的高度深入研究各國、各民族、各地區社會經濟發展的特點及其間的相互關係，闡述歷史的多樣性、不平衡性及其動態發展的趨勢和可能，逐步成為一股國際性的學術潮流。在這一潮流中，區域社會經濟史的研究不斷發展，已成為一門成績斐然的國際顯學。而我國經濟史學工作者也在馬克思主義指導下，立足於中國國情和學科自身發展的要求，對區域經濟史的研究給予了高度重視。