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雲南姜 |
雲南姜,產於雲南,姜科姜屬植物,開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或干品可以作為調味品。姜經過炮製作為中藥的藥材之一。姜有散寒發汗的功效,所以薑茶可以治療感冒,也是心血管系統的有益保健品。。它還是日常烹飪常用佐料之一。姜與蔥和蒜並稱為"三大佐料"。
基本信息
- 中文名稱:雲南姜
- 外文名稱:Angiospermae
- 生境:本種沒有生境資料
- 屬拉丁名:Zingiber
詳細信息
- 門中文名:被子植物門
- 門英文名:Angiospermae
- 綱中文名:雙子葉植物綱
- 綱英文名:Dicotyledoneae
- 目中文名:藤黃目
- 目英文名:uttiferales
- 科中文名:姜科
- 科拉丁名:Zingiberaceae
- 屬中文名:姜屬
- 屬拉丁名:Zingiber
- 種中文名:雲南姜
- 種拉丁名:Zingiber yunnanense S. Q. Tong & X. Z. Liu
生境
本種沒有生境資料
- 是否中國特有:是
- 是否引種栽培:非人工引種栽培