了解雷竹檢視原始碼討論檢視歷史
 |
雷竹（學名：Phyllostachys praecox C. D. Chu et C. S. Chao 'Prevernalis'）是禾本科，剛竹屬早竹的栽培種。竿高可達10米，幼竿深綠色，節暗紫色，老竿綠色、黃綠色或灰綠色；竿節最初為紫褐色，節間並非向分枝的另一側微膨大，而是向中部微變細。竿環與籜環均中度隆起。籜鞘褐綠色或淡黑褐色，有不規則分散的大小不等的斑點，還有紫色縱條紋；籜片窄帶狀披針形，外翻，綠色或紫褐色。葉片帶狀披針形，花枝呈穗狀，佛焰苞內生假小穗；外稃背部有短柔毛疏生；內稃疏生短柔毛；筍期在3月開始，4-5月花期。 分布於中國浙江。 筍味美，筍期早，持續時間長，產量高，是良好的筍用竹種，浙江農村常見栽培；竿壁薄，節間又常向一側腫脹，僅能作一般柄材使用。
形態特徵
竿高8-10米，粗4-6厘米，幼竿深綠色，密被白粉，無毛，節暗紫色，老竿綠色、黃綠色或灰綠色；中部節間長15-25厘米，節間並非向分枝的另一側微膨大，而是向中部微變細，有時隱約有黃色縱條紋，壁厚約3毫米；竿節最初為紫褐色，竿環與籜環均中度隆起。
籜鞘褐綠色或淡黑褐色，初時多少有白粉，無毛，有不規則分散的大小不等的斑點，還有紫色縱條紋；無籜耳及鞘口繸毛；籜舌褐綠色或紫褐色，拱形，兩側明顯下延或稍下延，致使籜舌兩側露出甚多，邊緣生細纖毛；籜片窄帶狀披針形，強烈皺曲或竿上部者平直，外翻，綠色或紫褐色。末級小枝具2或3葉，稀可5或6葉；無葉耳和鞘口繸毛；葉片帶狀披針形，長6-18厘米，寬0.8-2.2厘米。
花枝呈穗狀，長4-（5-7）厘米，基部托以4-6片逐漸增大的鱗片狀苞片；佛焰苞5-7片，無毛或疏生短柔毛，無葉耳及鞘口繸毛，縮小葉小形，狹披針形至錐狀，每片佛焰苞內生有2枚假小穗；側生假小穗常不發育，頂生假小穗常含2朵小花，常僅下方的1朵發育；穎1片，被短柔毛；外稃長2.5-2.8厘米，背部有短柔毛疏生；內稃長2-2.5厘米，背部1/2以上疏生短柔毛；鱗被僅見到1片，長約3毫米；花葯12-13毫米；柱頭僅見有2枚。筍期在3月開始，花期4-5月。
產地生境
雷竹原產中國浙江 ，江西、上海、江蘇、安徽、福建、湖北、湖南和廣東等地有引種。喜肥沃，怕積水，鞭細根少。在年平均溫度15.30℃、年降水量1400毫米的地區，向陽，靠近水源，上質疏鬆，排水透氣性好的微酸性或中性砂質壤土。旱地、四旁、河灘都可以種植，普通紅壤與黃壤也適宜栽培。
繁殖方法
雷竹繁殖採用移母竹造林。母竹要求生長旺盛，無病蟲害，無開花竹株。母竹選1-2年生，基部直徑2-3厘米、分枝低、生長健壯的竹株。挖取時母竹鞭必須保證來鞭15.20厘米，去鞭25-40厘米，一般最下一盤分枝的方向與去鞭的方向大致相同。鞭根健全，鞭芽飽滿，母竹帶宿土10-15千克，用草繩綑紮泥球，切忌手提、肩背、搖晃竹稈。竹稈只留枝4-5盤。挖起後立即斬梢，切口要平，呈450角。挖母竹時，若幾株竹靠近在同一鞭上，則可將2-3株竹一起挖起，成為一叢母竹，造林效果更佳。
栽培技術
整地
全面深翻，深度30厘米。清除石塊、樹樁等。把表土翻人土中，這樣有利於雜草的腐爛和有機質的分解。平地要開好排水溝，以防積水。每畝挖穴60個左右，長80厘米、寬50厘米、深40厘米，然後下足底肥。每穴施基肥25千克左右。
種植
以6月份梅雨季為最好，造林成活率高，發鞭快，當年就能出筍。或在秋末冬初栽母竹，首先將腐熟的基肥用表土拌勻踏實。母竹置於穴中時要求鞭根舒展，底部與土密接，再填入表土，分層打實。注意在竹蔸周圍打實，不能在母竹蔸上面敲打，以防傷鞭。總之，栽竹要做到：竹蔸要栽深，竹鞭要淺埋，上層覆土要松，下層泥土與竹蔸、竹根要緊貼。
覆蓋
覆蓋物有竹葉、礱糠、稻草、竹粉、麥殼、廄肥以及大棚等。覆蓋一般「冬至」開始，覆蓋物要求均勻，厚30厘米以上，並插入溫度計，觀察覆蓋層溫度變化。一般竹林地覆蓋10天左右即有竹筍開始出土，采筍期可持續60-100天。覆蓋後一個月注意及時採收竹筍，到了3月份天氣轉暖時，要及時去掉覆蓋物。
施肥
⑴6月份新竹成竹後，及時施肥，以速效肥為好。每畝施尿素40千克、過磷酸鈣100千克、氯化鉀20千克，結合鬆土進行。挖去5年以上老竹，將肥料深翻人士中，以促進地下鞭早發。
⑵9月份用人糞1000千克，兌水1倍以上，澆潑。高溫乾旱。應進行澆水，每畝5000千克左右，以促進筍芽提早分化。
⑶11月上旬施豬、牛廄肥4000千克，翻入土中。
⑷準備覆蓋前5天要鬆土施肥，每畝施碳銨100千克，拌勻後撒施。再撒施有機肥2500-3500千克。施肥後再澆一次透水。
幼林管理
⑴除草鬆土、實行林間套種，以耕代撫，加速土壤熟化。2月、6月、9月可結合鬆土進行除草。前2年可間作農作物，套種作物以豆類、薯類和蔬菜為主，不宜套種玉米、麥類、高粱、芝麻等。
⑵造林後的頭兩年，要追施人糞尿或尿素1-3次。第一年2月份每株母竹可施人糞10千克，6月份施人糞25千克，9月份施豬糞或嫩草、豆稈、綠肥25千克。或用氮、磷、鉀相應含量的化肥。如用化肥，適當遠施、散施。乾旱季節在母竹蒲頭周圍覆土蓋草，保持土壤濕潤。
⑶造林第一年新栽母竹保持成竹1-2株，一般第三年每畝立竹數達700多株，即可形成竹園，進入竹筍豐產期。
成林管理
⑴更新：每年留養定量的新竹，伐去等量老竹，保證每畝立竹數800-1000株。深翻施肥時，要挖除發黑或無芽的老竹鞭，促發新鞭。新竹留養要在}}{筍盛期一周內留足。在新竹長成後的5-6月，結合松上施肥砍除老竹。
⑵采筍：除留足當年母竹數外，其餘筍全部挖取。一般在筍籜籜葉開始開裂、筍尖露頭出土10-20厘米時採挖。采割竹筍必須掌握5個技術要點。一是割高留低；二是割近留遠；三是適時割筍；四是留筍基割斷；五是要保證割筍質量。割筍時要扒開筍周圍泥土，用鋒利的鏟刀切斷，要做到切口平整，不傷小筍和筍芽，並要在采筍後3-4天割口乾燥後覆回原土。在產筍期留好母竹，伐去無養筍能力的老竹。
⑶施肥：第一次在出筍前半個月至一個月，施速效肥，淺鋤施肥或開溝施肥；第二次在初夏4-5月進行，主要是將有機肥拌化肥撒施林地，再進行翻土；第i次於秋冬時重施基肥，撒施或穴施有機肥並翻土埋入。施肥量以全年施肥量為準，第一次占25%，第二次占35%，第三次占40%。
病蟲防治
⑴叢枝病：新栽母竹出現叢枝病或開花現象時，要及時剪除花枝和病枝。
⑵煤污病：可用多菌靈或托布津500倍液高壓噴霧防治。由蚜蟲、介殼蟲引起，若對蚜蟲、介殼蟲進行了防治，煤污病也會得到控制。
⑶竹螟：用氧化樂果或甲胺磷，兌水1-2倍進行竹腔注射，每株1-2毫升。也可用赤眼蜂進行生物防治。
⑷蚜蟲：50%樂果乳劑1000倍液，5月下旬噴殺；筍期可用尿洗合劑（0.5千克尿素，1.25千克洗衣粉，水50千克）進行噴殺。
⑸介殼蟲：可用人工抹殺，或用敵敵畏乳劑l000倍液，在幼蟲期進行噴殺。
生長環境
最適合生長於土層深厚肥沃、排水良好、背風向陽的山麓平緩坡地或房前屋後平地，在河漫灘、半陽性緩坡也能較好生長，但在積水嚴重的低洼地、板結平地生長不良。[1]
主要價值
雷竹是優良筍用竹種，其筍粗壯潔白，甘甜鮮嫩，味美可口。由於採用覆蓋技術和科學管理使雷竹的出筍期由原來的3-4月提前到春節前後，成為人們節日餐桌上的佳肴。