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桃花茶，顧名思義，就是拿桃花來泡水當茶喝。桃花茶沖泡方法簡單，可以美容養顏，順氣消食，是一款浪漫的春天花茶，泡出來的花茶自然帶有桃花的香氣，更適合女性飲用。
史籍依據
桃花，薔薇科落葉小喬木桃或山桃的花，色粉，艷麗，《千金要方》載：「桃花三株，空腹飲用，細腰身」。 《名醫別錄》載：「桃花味苦、平、主除水氣、利大小便，下三蟲」。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，痰飲，積滯，小便不利，經閉。本方單味減肥美容護膚，是極好的美容品。
營養成分
桃花茶有益於桃子本身的許多營養成分，包括維生素A，C，E，K和各種B族維生素，雖然含量相當少，還有鉀，磷，錳和鎂。更重要的是，桃花茶中含有大量的花青素和酚類化合物，這可以帶來許多健康益處。在一杯桃花茶中，幾乎沒有任何卡路里，通常少於5卡路里。[1]
功效與作用
最好的桃花茶益處包括其對慢性疾病，免疫系統，牙齒健康和肥胖等的積極影響。
抗氧化劑
桃花茶擁有一批強大的抗氧化劑和多酚，可以防止化合物的氧化應激和自由基在許多不同的損害的系統體，包括皮膚，有助於讓你看起來年輕。
免疫系統
抗氧化劑是免疫系統的極佳助推器，因為它們可以減少壓力並尋找一些威脅整體健康的危險化合物。這是在桃花茶這種水果茶中發現的維生素C的補充。
心臟健康
維生素和礦物質在桃花茶發現鏈接到改善的完整性血液血管和動脈，以及降低血壓的壓力，以降低風險的心臟發作和中風。
骨頭和牙齒
有一個良好的數額鈣和氟在桃花茶里，所以它可以幫助保持你的牙齒強和感染-免費，同時還可以提高骨礦物質密度，降低您的風險骨質疏鬆症。
防止肥胖
桃花茶可能缺乏咖啡因，但它可以充滿活力，可以促進新陳代謝，有助於脂肪燃燒和減肥。
桃花茶副作用
您應該注意一些副作用，即由於桃花茶可能的通便效果和天然利尿作用。雖然幾乎沒有危險的副作用，但不建議母乳餵養的婦女攝入過量的副作用。
美容功效
我國古人很早就認識到桃花的美容價值。現存最早的藥學專著《神農本草經》里談到，桃花具有"令人好顏色"之功效。在清明節前後，桃花還是花苞時，采桃花250克、白芷3克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15-30毫升，同時將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發熱，來回揉擦面部，對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。
桃花的美容作用，主要是源於花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質。這些物質能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液循環，促進皮膚營養和氧供給，使促進人體衰老的脂褐質素加快排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態的氨基酸，容易被皮膚吸 收，對防治皮膚乾燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病、脂溢性皮炎、化膿性皮炎、壞血病等，對皮膚大有裨益。
利用桃花美容的簡單方法就是將新鮮的桃花搗爛取汁塗於臉部，輕輕按摩片刻，也可用陰乾的桃花粉末，用蜂蜜調勻塗敷臉部，然後洗淨。鮮花中的營養物質可滋潤皮膚，改變面部細胞的活力，從而達到面色紅潤、皮膚潤澤光潔、富有彈性的美容效果。
陽春三月，桃花吐妍。桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用「人面桃花相映紅」來讚美少女嬌艷的姿容，其實桃花確實有美顏作用。桃花味甘、辛，性微溫，有活血悅膚、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡蘿蔔素、維生素等成分，其中山萘酚有較好的美容護膚作用。
據《國經本草》記載：采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤，艷美如桃花。 有人說喝桃花茶不僅可以減肥，還可以美容養顏，每年三月初三從桃樹上取下的桃花是最好的，桃花曬乾泡茶喝可以排毒、通腸還可養顏。