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《中華老字號業態創新》，作者：劉強//厲春雷，出版社：浙江大學，ISBN號：9787308188739。
書籍對於人類原有很重大的意義，但，書籍不僅對那些不會讀書的人是毫無用處，就是對那些機械地讀完了書還不會從死的文字中引申活的思想[1]的人也是無用的。 —— 烏申斯基[2]
內容簡介
本書立足於中華 深厚的文化積澱和悠久的 歷史傳統，從我國中華 的發展現狀着手，結合 文化創意產業和 的創新發展，以傳統文化和技 藝為支撐，進行業態創新，通過作者策劃的一系列案 例，闡述了中華 品牌經營、業態創新、資源整 合和市場拓展的策略與路徑，為中華 的創新發 展提供了新的思路。
目錄
編 中華 品牌概說
章 品牌文脈：《周易》與中華
節 中華 的品牌命名與《周易》
第二節 中華 核心價值觀與儒家文化的「仁」「德」理念
本章小結
第二章 品牌戰略：中華 與民族品牌崛起
節 品牌話語權的爭奪與中國民族品牌的崛起
第二節 品牌安全是經濟安全的重要組成部分
第三節 中華 與 品牌戰略
本章小結
第三章 品牌魅力：中華 的情感體驗
節中華 的情感碰撞
第二節 中華 的懷舊驅動
本章小結
第二編 中華 的保護和振興
第四章 中華 的知識產權保護
節商號權的 規定和 保護
第二節 中華 商號權保護的法律法規
第三節 中華 商號權法律保護存在的問題
第四節完善中華 商號權法律制度的思考
本章小結
第五章 中華 歷史建築與街區的保護和振興
節 中華 歷史建築與街區的老化和損毀
第二節 中華 歷史建築與街區的價值審視
第三節 中華 歷史建築與街區的保護和振興
本章小結
第三編 中華 的「非遺」價值審視
第六章 非物質文化遺產概述
節非物質文化遺產研究簡評
第二節非物質文化遺產的發展現狀
本章小結
第七章 非物質文化遺產的價值審視
——基於生存資源與文化資本的維度
節 中華 是非物質文化遺產的重要組成部分
第二節非物質文化遺產的社會價值審視
——基於生存資源的維度
第三節 非物質文化遺產的經濟價值審視
——基於文化資本的維度
本章小結
第四編 中華 的業態創新
第八章 中華 與中國特色創意產業發展
節 中華 是民族商業與民族文化結合的典範
第二節傳統文化是創意產業發展的重要資源
本章小結
第九章 中華 創新發展的機理與路徑
——基於文化資源與創意經濟融合的視角
節中華 創新發展的機理
第二節 中華 創新發展的路徑
第三節 中華 文化創意產業園的創建構想
本章小結