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三鮮春卷

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三鮮春卷主料餛飩皮20張，韭菜50g，雞蛋2個。

中文名三鮮春卷主要原料餛飩皮，韭菜，雞蛋是否含防腐劑否

輔 料油，蝦皮，雞精

主料

餛飩皮20張， 韭菜50g， 雞蛋2個,

輔料

油適量， 蝦皮適量， 雞精適量，

製作步驟

1.韭菜洗淨切碎

2.雞蛋煎熟備用

3.韭菜、雞蛋、蝦皮放在一起

4.放油、雞精拌勻

5.鋪開餛飩皮，放上餡兒

6.卷好，用清水封口

7.一個一個卷好

8.放在油鍋中

9.炸酥撈出

10.裝盤