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世界素食日是由北美素食主義者協會於1977年發起，國際素食聯盟1978年正式確立的一個素食者的節日，時間定在每年的10月1日。[1]
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簡介
世界素食日是由北美素食主義者協會於1977年發起，國際素食聯盟1978年正式確立的一個素食者的節日，時間定在每年的10月1日。與之類似推廣素食主義的，還有世界無肉日。
目的
為了促進歡樂、憐憫和長壽的素食主義的可能性
成果
世界素食日帶來了對道德、環境、健康，以及素食主義生活方式的人道主義優點的關注。在美國，每年約100萬人變成素食主義者。