龙眼红枣蜜饯是一道以桂圆肉为主要食材制作的美食。
中文名龙眼红枣蜜饯
口 味甜主要食材桂圆肉，红枣，蜂蜜，鲜姜汁
功 效补血补气，通便润肠
用料
桂圆肉50克，红枣45克，蜂蜜50克，鲜姜汁30mL。
制法用法
将红枣洗净，用水煮熟后，去核。把红枣、桂圆肉放入锅内，
倒入适量清水，用文火煮至7成熟，放入姜汁、蜂蜜煮沸，再用小火熬至汁液浓稠，
待冷却后，贮瓶备用。服法：每日2次，每次1～2汤匙，用开水冲服。特点：辛香鲜甜。
功效及适应症
健脾益肾，补气养血，是贫血、病后体虚、产后浮肿、
病后食少、老年体弱等患者的康复滋补品。[1]
参考资料