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以龙眼肉为主料的粥品
龙眼小米粥是一道美食,主要原料是龙眼肉、小米、糖玫瑰、白砂糖等。
中文名龙眼小米粥
主要原料龙眼肉
龙眼肉(桂圆肉)20克,小米50克,糖玫瑰、白砂糖适量。 制作方法:
小米淘洗干净,入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉,再煮至烂熟,调入白砂糖,撒上糖玫瑰。
功效:益胃补心,养血安神。
龙眼肉富含多种维生素和矿物质,小米中的营养物质也十分丰富,而且还有促进睡眠的功效,良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。[1]