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做烤箱菜很方便，也容易学，有时候我喜欢把几样蔬菜混在一起烤，既美味技术含量又不高。
中文名黑椒烤蔬菜主要食材花菜，茄子
分 类烤箱菜
花菜， 茄子, 青圆椒, 盐, 黑胡椒, 橄榄油,
1. 原料洗净后沥水，花菜摘成小朵，茄子切片，青圆椒切成小块
2. 烤箱预热180℃，烤盘铺上锡纸
3. 盐、黑胡椒、橄榄油调匀，拌入蔬菜中，静置5分钟后排入烤盘，烤箱中层25分钟左右[1]
