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黑山栀:又名卮子山栀花黄栀山黄栀黄荑子,高达2m左右,白花有芳香,花期5~7月,果期8~11月,属茜草科栀子属植物。

形态特征

常绿灌木,高达2m。叶对生或3叶轮生,叶片革质,长椭圆形或倒卵状披针形,

长5~14cm,宽2~7cm,全缘;托叶2片,通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋,

白色,芳香;花萼绿色,圆筒状;花冠高脚碟状,裂片5或较多;花单生枝端,

芳香;萼管倒圆锥形,有棱,裂片线形,花瓣成旋转卷形排列,

花开时成高脚杯状或碟状,5~6裂,初为白色,后变为乳黄色;

雄蕊与花冠裂片同数;子房1室。果卵圆形,黄色,为肉质果;有翅状纵棱5~8条;种子多数。子房下位。花期5~7月,果期8~11月。

分布范围

全国大部分地区有栽培。南方各地有野生,生于山坡,路旁。

药材主产浙江、江西、福建;此外,四川、湖北、云南、贵州、江苏、安徽、广东、广西、河南等地亦产。

主要价值

山栀的叶、花、果实及根均能入药,具有清热、泻火、解毒、凉血的功效。

山桅子叶:用于跌打损伤。用鲜叶捣成糊状敷于患部,可活血化瘀,消肿止痛。其汁洗疳痔疗,散毒疮。常用鲜品30—120克。

山栀子花:清肺、凉血。用花三朵与蜂蜜少许同煎服,治肺热咳嗽,吐黄痰。用花数片,焙干末吹鼻治鼻血不止。

果实、根:治热性病虚烦不寐、黄鱼、淋病、目赤、咽痛、血痢、衄血、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等。

常用量:干品6—12克或鲜品倍量。山桅果实为黄疸型肝炎要药,

常与茵陈、大黄配伍。治扭挫伤,先将振子捣碎,研成粗粉,

以温水调成糊状加入少许酒精,包敷伤处,3—5天更换一次,肿胀明显者隔天换一次,骨

折者不宜使用。凡用于止血,须将根子碾碎置于锅内用武火炒至焦糊色,取出,放凉,即可使用,称焦根子。

治热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。

性味归经

苦,寒。

①《本经》: "味苦,寒。"[1]

②《别录》:"大寒,无毒。"

③《医林纂要》: "苦酸,寒。"

入心、肝、肺、胃经。

①《汤液本草》:"入手太阴经。"[2]

②《雷公炮制药性解》:" 入心、肺、大小肠、胃、膀胱六经。"

③《药品化义》:"入肺、胃、肝、胆、三焦、胞络六经。"

用法用量

内服:煎汤,2~4钱;或入丸。外用:研未调敷。

用药忌宜

脾虚便溏者忌服。

①《本草汇言》:"吐血衄血,非阳火暴发者忌之。"

②《得配本草》:"邪在表,虚火上升,二者禁用。"[3]

别 名

木丹(《本经》)、鲜支(《上林赋》)、HAO桃(《广雅》)、卮子(《汉书》孟康注)、支子(《本草经集注》)、越桃(《别录》)、山栀子(《药性论》)、枝子(《唐本草》)、小卮子(《本草原始》)、黄鸡子(《广西中药志》)、黄荑子(《闽东本草》)、黄栀子(《江苏药材志》)

处方名

焦栀、焦栀子焦山栀姜栀子黑栀子黑山栀栀子炭

处方中写栀子、枝子、支子、山栀、山栀子均指生栀子。为原药材去杂质碾碎生用入药者。

炒栀子为净栀子用文火炒至金黄色入药者。

姜栀子为净栀子用姜汁拌匀,吸干后再用文火炒至金黄色入药者。

黑栀子又称栀子炭。为净栀子用武火炒至黑褐色,存性,喷洒清水灭尽火星,取出晾干入药者。

蕉栀子为净栀子用大火炒到焦糊色入药者。

采收与储藏

10月间果实成熟果皮呈黄色时采摘,除去果柄及杂质,晒干或烘干。

亦可将果实放入沸水(略加明矾)中烫,或放入蒸笼内蒸半小时,取出,晒干。

拉丁名

药材Fructus Gardeniae原植物 Gardenia jasminoidesEllis

炮制方法

生栀子:筛去灰屑,拣去杂质,碾碎过筛;或剪去两端。山栀仁:取净栀子,用剪刀从中间对剖开,剥去外皮取仁。山栀皮:即生栀子剥下的外果皮。

炒栀子:取碾碎的栀子,置锅内用文火炒至金黄色,取出,放凉。

焦栀子:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至焦糊色,取出,放凉。

栀子炭:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至黑褐色,但须存性,取出,放凉。《雷公炮炙论》:

"凡使栀子,先去皮须了,取人,以甘草水浸一宿,漉出焙干,捣筛如赤金末用。"

相关食谱

枝子仁莲子心粥

主料:枝子仁5克(碾成细末),莲子心5克,粳米60克。

做法:先煮粳米,莲子心,待粥将成时,调入枝子仁末和适量白糖稍煮,即可食用。

药用价值:主要治疗遗精湿热下注型:遗精频作、或尿时精液外流,心烦少寐,口苦,小便热赤不爽,小腹及阴部作胀,舌质红,苔黄腻,脉滑数。

枝子菊花茅根粥

主料: 生枝子10克(打碎),菊花15克,鲜茅根50克,粳米60克。

做法: 将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥,熟时加适量食盐调味服食。每日1次。

药用价值: 主要治疗鼻出血肝火上逆型:鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒,舌边红,苔薄黄,脉弦数。

枝子薏仁粥

主料: 枝子10克,木通10克,银花15克,薏苡仁50克,白糖适量。

做法: 将枝子、木通、银花加水750毫升,煎取汁500毫升,用药汁与薏苡仁同煮成粥,熟时调入白糖即可食用。每日1次。

药用价值: 主要治疗痤疮湿热型:皮疹色鲜红或伴有脓疱,小便赤,舌质红润,苔黄腻,脉滑数。

枝子仁粥

主料

枝子仁12克,辛夷花10克,白芷6克,粳米60克。

做法

先将前3味药水煎,取汁去渣,入粳米煮粥食,每日2次。

药用价值

主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型:鼻涕稠黄而臭,鼻腔粘膜红肿较甚,

口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多,

舌质红,苔黄,脉弦数。

参考文献