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黎坪风景区,国家AAAA级旅游景区 。位于川陕交界大巴山腹地的南郑县元坝镇境内,国家级风景区,海拔1000-3000米 公园面积9403公顷。黎坪风景区距汉中市区65公里,西安300公里,成都400公里,西汉高速公路汉中西站60公里。[1]

基本介绍

黎坪风景区距汉中市区65公里,西安300公里,成都400公里,西汉高速公路汉中西站60公里。距即将竣工的108国道宁强县铁锁关镇18公里,距川北重要城市广元市仅90公里, 该公园属扬子准地台北部边缘,龙门--大巴山隆起褶断带地貌,深切河谷。黎坪风景区是以森林景观、地貌景观。水体景观以及现代人文景观和田园风光景观为主,集山景、林景、水景、石景为一体。公园共规划为四大景区,现以探明的景点有160多处。黎坪景区以收山松原始林海和巴册民情风俗及现代人文景观安汉故居为主要的景观。原始林海,古木参天,稀有罕见。黄洋河景区以高坑瀑布、千层岩、石城等腰三角形为主要景观。

千层岩两岸势如剑开,游入轩身其中,仿佛进入三国石栈道。石马列山景区以矫健雄壮的石马山石林群为主要景观。奇石林立,形态各异特别是与千年石黄杨林争奇斗妍,神秘莫测。冷坝景区以大小次序坝天然山甸草场为主要景观。山甸昔日 场宽阔无限,绵延数公里。牛羊成群,牧歌悠扬,游客畅游其中。心情体验摹风情,观赏摹风光。阳春,山花烂漫,姹紫嫣红;盛夏,绿荫浓郁,凉爽宜人;金秋,霜叶似火,野果飘香;严冬,银装素裹,交相辉映。被誉为"巴山深处的绿色明珠"、"东方瑞士"、"石林奇境、碧水天堂"。 该森林公园现以开发生态旅游线路四条,景点20多处。黎坪林场利用场部亲轩房屋改选装修了客房,招待所,餐厅,接待能力达到100多人,初步造成了集吃、住、行、游、购、娱等旅游接待服务中心。[2]

旅游资源

黎坪风景区,景区山峦叠嶂、沟壑纵横,一山一势,倾绿泄翠,西流河峡谷横贯其中,既有奇石险峰之壮美,又有古树清流之秀丽。二郎山水库高峡平湖,青山辉映,山水交融;瀑布飞挂,似银河落九天。溶洞钟乳滴露,石笋如林。石马山石林矗立,石中生树,树中映石,大、小冷坝天然牧场,牛羊欢叫,牧歌悠扬。有陕南"九寨沟"之称。经过几年的开发,现已建成黎坪、冷坝、红石山等四个景区、20多个景区,开发包装了4条特色鲜明的旅游线路。 黎坪风景区是以森林景观、地貌景观,水体景观以及现代人文景观和田园风光景观为主,集山景、林景、水景、石景为一体。为四大景区,现以探明的景点有160多处。

黎坪景区以收山松原始林海和巴册民情风俗及现代人文景观安汉故居为主要景观。原始林海,古木参天,稀有罕见。 黄洋河景区以高坑瀑布、千层岩、石城等腰三角形为主要景观。千层岩两岸势如剑开,游入轩身其中,仿佛进入三国石栈道。石马列山景区以矫健雄壮的石马山石林群为主要景观。奇石林立,形态各异特别是与千年石黄杨林争奇斗妍,神秘莫测。冷坝景区以大小次序坝天然山甸草场为主要景观。 山甸昔日场宽阔无限,绵延数公里。牛羊成群,牧歌悠扬,游客畅游其中。心情体验摹风情,观赏摹风光。阳春,山花烂漫,姹紫嫣红;盛夏,绿荫浓郁,凉爽宜人;金秋,霜叶似火,野果飘香;严冬,银装素裹,交相辉映。被誉为"巴山深处的绿色明珠"。 [3]

旅游指南

游客可乘飞机到西安咸阳国际机场,然后再转飞汉中机场,或者转乘汽车经西汉高速到汉中。 到汉中后可乘坐景区免费交通车经南郑直达景区。 火车:外地游客可乘火车到西安火车站,再到城西客运站或城南客运站坐西汉高速大巴到汉中高速客运站,然后转乘景区交通车进景区游览。 汽车:经西汉高速或巴中--汉中高速可到达汉中,在汉中站下高速路以后绕一个转盘向左行到周家坪(南郑县城名)。到县城经东大街,见县城中十字口右转出北大街,沿汉黎路(途中有指示牌)即可到达黎坪风景区。 黎坪景区隶属于陕西省汉中市,距离西安298公里。路途平坦、路况良好,适合各种车辆,预计到达时间5小时。油菜花节期间,这条线路将是一条亮丽的风景线,黎坪景区欢迎您的到来!

特色美食

黎坪八大碗,最早的八大碗以猪肉为主,而且碗碗全是肉。通常一桌八大碗要用掉六斤多肉,每个碗放八片或八块肉。如:条子肉、方块肉、米粉肉、蒸腊肠、蒸血丸子、蒸土鸡、蒸酥肉、腊瓤肠、蒸腊肉排骨、排骨炖莲藕、蒸焖野味等。体现出的是宴请者家底之殷实,待人之厚道。讲究的是实惠、解馋。吃席时再配以大碗喝酒,那种豪爽、那种酣畅淋漓的场景,往往会给吃的人留下深刻的印象,让没吃过的人产生无限的遐想。八大碗虽然碗碗不离肉,但工艺做法有别,垫底的辅菜也不相同,用的都是当地的土特产,如红薯、土豆、干竹笋、干四季豆、香菇、木耳、豆腐、红白萝卜等。八大碗菜品具有香浓味厚、咸鲜酸辣的口味特点。 历久演绎、不断变化,今天黎坪的八大碗,形成了咸鲜、酸辣、鲜香的口味特点,以脆嫩、清爽、酥烂、软糯适口、质感鲜明为特点,在传承老八大碗精髓的基础上,融入人们现今的饮食习惯,更注重营养与口味,更注重荤素的合理搭配。

所以说,黎坪今天的八大碗是传统技法与现代文明有机结合的美食中的精品。 八大碗从开始到现在都是一种在重要场合下的餐饮文化形式。八大碗并不一定只限八种,菜的做法特别是辅料的添加会根据具体情况、不同时节调整变更。但基本的内容没有太大的变化。每桌八人,围而坐之,上八大碗,每碗中的内容有八份,大家平均分享。 八大碗中的菜品丰富多样,按照荤素合理搭配的原则,现今开发的八大碗菜系组合,已有几十种之多。诸如五荤三素、四荤四素、三荤五素、五荤五素、八碗一品、十碗一品、十二碗一品等。无论组合怎样变化,八大碗席面上常见的如:条子肉、方块肉、米粉肉、蒸腊肠、蒸血丸子、蒸土鸡、蒸酥肉、腊瓤肠、蒸腊肉排骨、腊肉、橡子凉粉、血豆腐、菜豆腐、米豆腐等。随着人们饮食习惯的变更,八大碗中荤素搭配已成为当今饮食的主流。因而,橡子凉粉、各类豆腐、粉皮子等深受人们的青睐。[4]

参考资料