黄金梨查看源代码讨论查看历史
黄金梨,梨的一个品种,落叶乔木,由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种,
1984年定名。果实扁圆形,平均单果重350克,9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色,
储藏后变为金黄色。果皮极洁净,套袋时果皮成金黄色,呈透明状。
果肉细嫩而多汁,白色,石细胞少,果心很小。
含糖量可达14.7%度。味清甜,而俱香气。风味独特,
品质极佳。易成花一般栽后次年成花可见果。异花授粉,
极丰产。梨即"百果之宗"。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有"天然矿泉水"之称。
基本信息
中文名称 :黄金梨
界 :植物界
门 :种子植物门
亚门 :被子植物亚门
纲 :双子叶植物纲
目 :蔷薇目
科:蔷薇科
亚科 :苹果亚科
属 :梨属
形态特征
果实性状:果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,
大果重500克。 不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色。
套袋果果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,
肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%以上,
不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,风味甜。
9月中下旬成熟,果实发育期129天左右。较耐贮藏。
生长环境
栽培在有机质含量高的沙质土壤上,并要土层深厚,透气良好,浇水条件好。
主要价值
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,[1]
适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,
能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。
梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。