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黄金华夫饼

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黄金华夫饼是一道由鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、底粉等食材制成的食品。

基本内容

中文名：黄金华夫饼

时间：10-30分钟

辅料：黄油、泡打粉、糖粉、果酱、蜂蜜

主要食材：鸡蛋，牛奶，玉米淀粉，底粉

难度：普通

做法

1.备好材料

2.鸡蛋打散

3.筛入玉米淀粉

4.用打蛋器搅拌均匀，尽量轻柔，不要起筋

5.直到蛋糊变得均匀，提起打蛋器能顺畅落下，没有颗粒

6.加入隔水加热的黄油

7.继续用打蛋器轻拌均匀，蛋糊变得稠滑

8.倒入量杯中

9.华夫饼模具预热，（不要烧的太烫，一面面糊一倒进去就焦了）刷少许黄油

10.倒入面糊

11.合上饼模，一面加热大约2分钟换另一面同样加热2分钟左右即可。

12.脱模，按照自己喜欢的口味淋入一勺蜂蜜，一勺果酱，适量水果即可。