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黄油砂糖面包

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黄油砂糖面包干是以法棍土司、砂糖为主料的食品。

中文名黄油砂糖面包干

分 类早餐,零食,面包主要食材法棍 土司,砂糖

材料

法棍 土司分量内, 砂糖适量, 无盐黄油适量, 温水适量,

做法

1. 这里我用的是市售的普通法棍面包,做这个甜口的需要买原味的法棍,土司步骤相同

2. 法棍横切大概1.5cm厚片,切太厚会烤不出松脆的效果

3. 适量糖用温水化开做成糖水,用手指或勺子薄薄抹在法棍片的任意一个横切面上(这一步是为了让法棍更加入味,不嗜甜的同学可跳过)

4. 大块黄油拿粗来!我用的是银宝家的黄油,剥开包装随便露出一个角往法棍片抹糖的那面上蹭2~3下

5. 烤箱此时预热,150°C

6. 把法棍片摆在铺了油纸的烤盘上,抹黄油面朝上,随意撒上粗砂糖,份量依个人口味

7. 150度,15〜20分钟即成,我家的烤箱这个时间出炉口感已经是松脆的了,

8. 不过我个人偏好颜色深的,又加烤了5分钟左右,颜色变得很讨喜,如图[1]

参考资料

  1. 黄油砂糖面包,搜狗, 2017-02-13