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黄桃派是用黄桃和面粉，鸡蛋等食材加工制成的一道甜点，香脆可口，营养丰富受到男女老少的喜爱。

黄桃派

食材用料

黄油 50克

糖粉 25克

低筋面粉 100克

罐头黄桃 100克

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盐 1克 鸡蛋 1个

镜面果膏 适量

8寸活底派盘 1个

新鲜草莓 3颗

黄桃派的做法

1.将黄油放入大碗中，室温软化后加入糖粉和盐；香哈网

2.用打蛋器搅打至微微发白；

3.分三次加入打散的全蛋液搅打均匀，每次都要完全搅拌均匀后再加下一次；

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4.用筛子把低筋面粉筛入碗中；

5.用橡皮刮刀搅拌均匀，至无干粉的状态；

6.揉合成光滑的面团，包上保鲜膜送入冰箱冷藏30分钟；

7.三十分钟后将面团取出，分切成小块，用手掌稍作按压混合；

8.再将面团擀开成大的圆形派皮；

9.用擀面杖将派皮移入模具中；

10.将派皮与模具充分贴合，并去除多余派皮；

11.用叉子叉出气孔；

12.烤箱预热，上下火180度，中层烤10分钟后关火，不要将模具取出。

13.将黄桃用干纱布或毛巾吸干水分；

14.再将吸干水分的黄桃平切成薄片；

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15.将切成薄片的黄桃整齐的摆放在烤好的派皮上，再筛上少许糖粉；

16.将烤箱改成上下火200度，再送入中层，烤5分钟后取出；

17.将派皮表面刷上适量镜面果膏；

18.在中间放上三颗草莓做装饰；

19.脱模后装盘即可食用；

20.再来一张成品图，是不是非常美丽？

健康功效

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黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇太平洋母婴网

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目；

副作用

无副作用

禁忌人群

婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食黄桃。

主料

中分90克、黄油60克

辅料

糖25克、牛奶25ml、鸡蛋20克、黄桃罐头适量

做法二

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1.准备所有材料

2.蛋液打散加入牛奶

3.加入白糖

4.搅打均匀备用

5.从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块

6.然后筛上大部分的中粉

7.用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒

8.然后加入蛋奶液和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团

9.放入保鲜膜里，冰箱冷藏1小时

10.然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮

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11.揭去饼皮上的保鲜膜，把饼皮放在派盘上，用手轻轻压平后，沿派盘边把多余的饼皮拿下

12.用牙签在饼皮上叉些洞，放置10分钟

13.罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺汁

14.烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可

营养价值

黄桃富含碳水化合物苹果绿，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。黄桃可以做各种美味的食物，还可以有增强人体免疫力的作用，保护牙齿，提高肠胃功能，具有预防心血管疾病的效果。