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中文学名：鹧鸪 拉丁学名：Francolinus pintadeanus 界：动物界 门：脊索动物门 纲：鸟纲 目：鸡形目 科：雉科 属：鹧鸪属 种：鹧鸪 |
鹧鸪脂别名:鹧鸪脂膏
为雉科动物鹧鸪的脂肪。
拉丁植物动物矿物名：Francolinus pintadeanus(Scopoli)
采收和储藏：宰杀后剖腹取脂肪，熬油，放冷后备用。[1]
形态特征
鹧鸪，体长约30cm。嘴短，雄者黑色；雌鸟上嘴角色，下嘴肉黄色。虹膜褐色。
额和头侧几至颈项均棕色，眉纹黑色；颊部白色，下缘有黑纹；颏和喉均白色。
上背黑，满布椭圆形白斑，羽端缀以栗色；下背至中央尾羽也黑，杂以波状狭，外侧尾羽端部纯黑；肩部栗色；覆羽暗褐，均有白点；飞羽暗褐，具白色横斑，内侧飞羽与肩羽同。
胸、上腹与上胁均黑色而密缀显着的眼状白斑，至下胁则转为自羽而杂以黑斑；下腹棕白。尾下覆羽棕色。
脚短，橙黄色以至红褐色。雌鸟黑色较纯而沾褐色；白斑与纹均带桂冠色；下体变为棕白，杂以黑色横斑。
生境分布
生态环境：常栖于山地灌丛和草丛中主食谷粒、豆类及其他植物的种子，亦兼吃昆虫。
资源分布：分布我国南部各地。
性味
辛；甘；温[2]
归经
胃经
鹧鸪脂的功效与作用
用法用量
外用：适量，涂敷。
各家论述
《本草图经》：其脂膏手，令不龟裂。
摘录
《中华本草》