鸡蛋(张强)查看源代码讨论查看历史
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《鸡蛋》是中国当代作家张强写的散文。
作品欣赏
鸡蛋
现在我每天都吃一个鸡蛋。只吃一个鸡蛋，不是因为没有，而是怕吃多了营养过剩，引起疾病。可是过去只在过五月端午节的时候按照当地习俗才能吃上一个鸡蛋，也就是说，过去一年才吃一个鸡蛋。现在吃鸡蛋的时候，有时候关于鸡蛋的往事还经常浮现在记忆的长河里，波澜起伏，久久不能离去，犹如就在眼前。
过去“鸡蛋换盐两不找钱”，就是说一个鸡蛋能换一斤食盐，买卖双方都不会再付钱了。1967年夏天，我干活回来，我母亲说：“小，你去看看老黄鸡嬎蛋了吗？嬎下来以后，你拿着去代销点去换斤盐来，咱中午煮曲曲芽（一种野菜）还没有盐。”那时候没粮食喂鸡，所以鸡也不大嬎蛋。两天嬎一个蛋，晌午歪了还没嬎下来，我就在鸡窝门前等着，等它嬎下来好拿去换盐。等了半天，老黄鸡就是嬎不下来，我等的有点不耐烦了。这时忽听村子西南角上砰、砰、砰连着三声枪响，紧接村子里鸡飞狗咬起来，老黄鸡受此惊吓忽的站起来，两腿使劲一夹，才嬎下一个白皮鸡蛋，然后咯咯叫着跑出鸡窝，我拿了一把曲曲芽菜根给它吃，也没多想，拿着鸡蛋就去换盐。我来到小集街上，村子里比刚才更乱了，人喊马叫，哭爹喊娘。红卫兵造反派白字兵头目之一李队长，赤脚裸怀，鲜血淋漓，五花大绑，由十几个持枪的造反派红字兵押着过来了。李队长高呼着革命口号：“杀头不要紧，只要主义真，杀了夏明翰，还有后来人！共产党万岁！毛主席万岁！……”当时有谁知道，或许他自己也不知道这竟是他留在世上最后的声音！这激烈凶残的场面我似乎看得傻了眼，一时躲闪不及，被一个持枪红卫兵一脚踹倒在地上。鸡蛋立刻摔破了，鸡蛋黄子淌出来，我赶紧双手捧着哭着跑回家去。我母亲说：“小，不要哭，这个破鸡蛋幸亏你把它捧到家来，把它放在菜锅里，一家人都能吃到鸡蛋了。”我说：“可惜没有盐啊！”我母亲说：“没有盐也不要紧，我舀点咸菜缸里的咸水放上就行。”我母亲是大家闺秀出身，她一生最大的优点就是宽容别人，当然对儿子也不例外。我如卸重负，把鸡蛋放在我母亲递过来的碗里。
上面提到的“红字兵、白字兵”是社员们对大队里两大派群众组织的称呼。黄袖章上用红颜料写着“某某造反大队”字样的，社员习惯称他们为红字兵。红袖章上用白颜料写着“某某造反大队”字样的，社员习惯称他们为白字兵；红字兵、白字兵他们都称自己是造反派，指责对方是保皇派。实际上群众心里都明白，谁是真正的保皇派，谁是真正的造反派。原大队干部的亲戚朋友，他们在子女参军、招工、提干、担任大队干部和卫生员（赤脚医生）、教员（民办教师）治安员、护林员等职务，都享有特权。卫生员、教员、治安员、护林员等大员们不操心不下力，风不着雨不着，逛儿逛荡把分记上。红字兵在“史无前例”之初就把大队的政治经济大权掌握在手中，他们有大队副业的收入供着花钱，有科技队的粮食供着吃饭。利用大队民兵连的武器，组织起一个60多人的民兵武装，天天猪肉粉条，白面馒头吃着，一个个养的膘肥体壮。而白字兵就不行了，他们政治上根底浅，又没有任何经济基础，连写大字报买笔墨纸砚的钱都没有。所以真正的造反派是白字兵。白字兵是想夺取红字兵的权力，享受红字兵的优越。所以无论是红字兵还是白字兵，说到底还是权利之争。
武斗开始之前，李队长及其同党听说风气不好就连夜逃到外地去了，那天回来是因为家里有事，叫红字兵抓住了。过后他妻子给人哭述：“他回来了，我看他饿的那样，赶紧煮了的鸡蛋给他吃，没想到他刚吃了一口，就被抓走了。”这鸡蛋就成了他在人间的最后一个午餐。鸡蛋在那个年代，看来是最好的饭食！丈夫多日不归，妻子看他饥饿至极，才肯给他吃个鸡蛋！这就是最高的待遇。闲话少说，咱书归正传。
鸡蛋、鸡蛋，在“半年糠菜半年粮，鸡腚眼子是银行”的年代，我母亲每年春天都买上几只小鸡喂养，到秋后鸡嬎了蛋攒起来，拿到集上去卖点钱，基本上能解决全家称油打盐、购买针头线脑的困难。可是这点微薄的收入也没过多长时间，大队组织了“割资本主义尾巴的小分队”，我母亲喂的鸡被小分队，当作资本主义尾巴砸死吃了。从此连鸡蛋换盐的方便也没有了。全家有很长时间都用咸菜缸里的咸水当盐。好在没过几年，就改革开放了，再也不用鸡蛋换盐了，家家户户鸡蛋都吃不清了。我现在每天就吃一个鸡蛋，因为怕吃多了，消化不了，营养过剩，引起其他疾病！这正是：
鸡蛋换盐不找钱，
困难时期会盘算。
现在鸡蛋吃不完，
营养过剩怕负担！[1]
作者简介
张强，平阴县安城镇退休教师，中共党员。