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鮮脆[ xiān cuì ]是漢語詞彙,解釋為鮮美脆嫩。[1]

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出處

徐珂 《清稗類鈔·植物·銀盤菌》:「寺僧收之,以供遊客清饌,芳潔鮮脆,較勝於 遼海 之藦菇虞山 之松傘蕈也。」 徐珂 《清稗類鈔·飲食·黃羊肉鮮脆》:「 青海 產黃羊,其角尖如錐,尾蓬而短,肉鮮脆。」

解釋

鮮美脆嫩。

參考文獻