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 鲜肉汤饺

 

 

 

鲜肉汤饺是一道美食,由面粉、肉馅等原料制作而成。

主要食材

面粉,肉馅,蔬菜(配菜用)

制作流程

1、250克面粉加120CC搅拌成团,静置10分钟

2、分成5克左右的小剂子。

3、擀成圆形

4、包入肉馅(做法同小笼汤包)。

5、包成饺子。

6、水开下入饺子。

小贴士

锅水烧沸放入饺子后,用手勺底部轻推几下锅里的饺子以免粘锅底。[1]

参考文献

  1. 简单美味,竹笋饺子走起,网易订阅2021年7月14日