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鲜枣泥

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秋冬季节,是吃枣的好时候,也可以把枣做成枣泥,为后面的枣泥蛋糕做准备哦。

原料

大红枣、玉米油。

做法步骤

第1步、红枣去核。

第2步、加入没过红枣的水。

第3步、大火烧开改小火煮二十分钟。

第4步、煮好的枣。

第5步、连汤一起放入料理机,启动研磨功能。

第6步、打成细腻的泥。

第7步、放入不粘锅。

第8步、小火不断翻炒到枣泥水分收干、能抱团即可。

第9步、倒入少许玉米油,继续翻炒五分钟,让枣泥顺滑。

第10步、盛入器皿冷藏保存,尽快食用完。[1]

参考资料

  1. 鲜枣泥,搜狗, 2010-08-02