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2020年1月30日 (四) 20:19的最新版本
郁金中药名。为姜科植物温郁金又称为玉金、郁金、入金、乙金、温郁金、桂郁金、黄郁金、川玉金、川郁金、广玉金、黑郁金、光郁金、绿郁金、马蒁、紫蒁香、黄丝玉金、醋郁金。习称"温郁金"和"黄丝郁金"，其馀按性状不同习称"桂郁金"或"绿丝郁金"。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。[1]
产地
温郁金
黄丝郁金
桂郁金
绿丝郁
金主产于四川、浙江、福建、广西等省区。[2]
性味
辛、苦，寒。
归经
功效
求真百科的内容仅供参考，并不能视为专业意见。任何医药相关资讯，应谘询专业人士。活血止痛、行气解郁、凉血清心、利胆退黄。
营养价值
含挥发油中的主要成分为姜黄烯、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯，尚含姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。
吃法
- 可作为咖喱粉的原料制作咖喱粉;
- 加入矾水炒，具有化痰的药用功效;