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马冠生
中国疾控中心副所长
国籍 中国
母校 上海第二医科大学
职业 教育科研工作者

马冠生,研究员,博士研究生导师[1]。 1986年毕业于山东医科大学卫生系,获医学学士学位。1989年毕业于上海第二医科大学,获医学硕士学位。2007年1月获得荷兰瓦赫尼根大学博士学位。

现任北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,中国科协首席科学传播专家,国家食物与营养咨询委员会委员,国务院妇女儿童工作委员会妇女儿童问题专家,全国农村义务教育学生营养改善计划专家委员会委员,贫困地区儿童营养改善试点项目专家组组长,中国营养学会副理事长[2]。2013第六届中国健康年度总评榜健康传播风尚人物[3],2012年获首届科学传播人颁奖盛典授予的"科学传播年度人物"奖[4],人民日报健康时报社"健康中国2012·十大年度人物奖"[5],中国营养学会2008年至2010年度营养科普工作个人一等奖。

人物简介

1989年开始在中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所工作。

1992-1993年期间在美国北卡罗莱纳大学公共卫生学院从事"营养和健康教育"研究。

1994年-1996年 任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所学生营养室副主任,1996年晋升为副研究员,硕士生导师。

1996-1997年期间在美国哈佛大学医学院从事"行为和健康"研究。1998年作为联合国公共卫生观察员被派往伊拉克工作三个月。

1999年-2002年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所学生营养室主任。

2003年-2004年在四川省阿坝藏族羌族自治州人民政府挂职锻炼,任州政府副秘书长。

2002年开始任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长。

现任国家食物与营养咨询委员会委员,卫生部食品法典专家组委员,中国学生营养与健康促进会副会长兼秘书长,中国营养学会常务理事,中华预防医学会儿童保健分会第三届委员会常务委员,中国医师协会儿童健康专业委员会第一届委员会常务委员,中国食品科学技术学会营养支持专业委员会常务理事,中国学校体育研究会中小学卫生保健工作部委员。《中国学校卫生》、《中国食物与营养》、《卫生研究》、《国外医学卫生学分册》、《中华现代儿科学杂志》的编委。主要从事学生营养方面的研究和工作,包括儿童少年饮食行为的研究、人群营养状况的调查和监测、营养教育、学校营养午餐。负责或参与30项科研项目,其中负责国家自然科学基金项目1项、科技部项目3项、国家体育总局项目1项、联合国儿童基金会项目4项、世界卫生组织项目2项、国际原子能机构项目2项。

科研项目

2018-2019 老年人饮食行为调研

2017-2020 不同水合状态对认知能力的影响

2016-2017 中国儿童肥胖报告

2015-2017 6城市儿童膳食营养摄入及饮食行为调查

2015-2016 中国城市居民早餐质量状况调查

北京大学医学部公共卫生学院教授 马冠生

马冠生
北京大学医学部公共卫生学院教授 马冠生

社会职务

中国营养学会 副理事长

中华预防医学会 副主任委员

中国学生营养与健康促进会 副主任委员

国家健康科普专家库第一批成员

《中国学校卫生》、《中国食物与营养》、《卫生研究》、《国外医学卫生学分册》、《中华现代儿科学杂志》的编委。

个人成就

在国际学术刊物上发表英文专业论文24篇、国内学术刊物上发表专业论文101篇、综述40篇,主编《中国居民营养与健康状况调查报告之九:行为和生活方式》,发表科普文章100余篇,多次出席国内外学术会议。共培养硕士研究生16名、博士研究生3名,现指导6名硕士研究生、3名博士研究生的研究工作。

获奖情况

2006年 中国营养学会科学技术奖一等奖[6]

2008年 第二届中国营养学会科学技术奖三等奖

2008年 中华医学科技奖三等奖

2009年 中华预防医学会科学技术奖一等奖

2009年 中华预防医学会科学技术奖一等奖

2008年 中国营养学会“抗震救灾先进工作特别奖”

2008年 九三学社北京市委员会“抗震救灾赴一线工作先进个人奖”

2008年 中共北京市委宣传部等 “健康奥运 健康北京”优秀工作者

2009年 中国学生营养与健康促进会 “学生营养与健康工作护苗奖”

2010年 中国营养学会“2008年至2010年度营养科普工作个人一等奖”

2011年 中国科协第二届全国科学博客大赛优秀博客大奖

2012年 中国科协首届科学传播人“科学传播年度人物”奖

2013年中华预防医学会“公共卫生与预防医学发展贡献奖”

2020年5月,获得第二届全国创新争先奖。

代表论文

1. The amounts and contributions of total drinking fluids and water from food to total water intake of young adults in Baoding, China[J]. European Journal of Nutrition, 2018.

马冠生
北京大学公共卫生学院教授 马冠生

2. The Effects of Hydration Status on Cognitive Performances among Young Adults in Hebei, China: A Randomized Controlled Trial (RCT) [J]. International Journal of Environmental Research & Public Health, 2018, 7(15).

3. Fluid intake in urban China: results of the 2016 Liq.In7 national cross-sectional surveys[J]. European Journal of Nutrition, 2018, 57(S3):77-88.

4. Effects of a Meal Replacement on Body Composition and Metabolic Parameters among Subjects with Overweight or Obesity [J]. Journal of Obesity, 2018(6).

5. Effect of Water Supplementation on Cognitive Performances and Mood among Male College Students in Cangzhou, China: Study Protocol of a Randomized Controlled Trial[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2017, 14(9):966-969.

6. Hydration, Fluid Intake, and Related Urine Biomarkers among Male College Students in Cangzhou, China: A Cross-Sectional Study-Applications for Assessing Fluid Intake and Adequate Water Intake[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2017, 14(5).

7. The effects of breakfast on short-term cognitive function among Chinese white-collar workers: protocol for a three-phase crossover study[J]. BMC Public Health, 2017, 17(1).

8. Effect of Home-Based Complementary Food Fortification on Prevalence of Anemia Among Infants and Young Children Aged 6 to 23 Months in Poor Rural Regions of China [J]. Food and nutrition bulletin, 2015, 36(4):405.

9. Drinking Patterns and the Association between, Socio-Demographic Factors and Adolescents’ Alcohol Use in Three Metropolises in China[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2015, 12(2):2037-2053.

10. Accessibility of Catering Service Venues and Adolescent Drinking in Beijing, China[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2015, 12(7):7208-7219.

视频

马冠生教授讲解健康 2020年05月27日发布

京大学教授马冠生聊营养#马冠生 #教学 2020年12月02日发布

参考来源

  1. 马冠生 ,人民网
  2. 马冠生 ,人民健康网
  3. 马冠生副理事长 ,中国营养学会
  4. 马冠生 ,中国疾控中心, 2012-05-22
  5. 马冠生 ,创新中国网
  6. 马冠生 ,科普中国网