馬冠生
馬冠生，研究員，博士研究生導師[1]。 1986年畢業於山東醫科大學衛生系，獲醫學學士學位。1989年畢業於上海第二醫科大學，獲醫學碩士學位。2007年1月獲得荷蘭瓦赫尼根大學博士學位。
| 馬冠生 | |
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中國疾控中心副所長 | |
| 國籍 | 中國 |
| 母校 | 上海第二醫科大學 |
| 職業 | 教育科研工作者 |
現任北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授，中國科協首席科學傳播專家，國家食物與營養諮詢委員會委員，國務院婦女兒童工作委員會婦女兒童問題專家，全國農村義務教育學生營養改善計劃專家委員會委員，貧困地區兒童營養改善試點項目專家組組長，中國營養學會副理事長[2]。2013第六屆中國健康年度總評榜健康傳播風尚人物[3]，2012年獲首屆科學傳播人頒獎盛典授予的"科學傳播年度人物"獎[4]，人民日報健康時報社"健康中國2012·十大年度人物獎"[5]，中國營養學會2008年至2010年度營養科普工作個人一等獎。
目錄
人物簡介
1989年開始在中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所工作。
1992-1993年期間在美國北卡羅萊納大學公共衛生學院從事"營養和健康教育"研究。
1994年-1996年 任中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所學生營養室副主任，1996年晉升為副研究員，碩士生導師。
1996-1997年期間在美國哈佛大學醫學院從事"行為和健康"研究。1998年作為聯合國公共衛生觀察員被派往伊拉克工作三個月。
1999年-2002年任中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所學生營養室主任。
2003年-2004年在四川省阿壩藏族羌族自治州人民政府掛職鍛煉，任州政府副秘書長。
2002年開始任中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長。
現任國家食物與營養諮詢委員會委員，衛生部食品法典專家組委員，中國學生營養與健康促進會副會長兼秘書長，中國營養學會常務理事，中華預防醫學會兒童保健分會第三屆委員會常務委員，中國醫師協會兒童健康專業委員會第一屆委員會常務委員，中國食品科學技術學會營養支持專業委員會常務理事，中國學校體育研究會中小學衛生保健工作部委員。《中國學校衛生》、《中國食物與營養》、《衛生研究》、《國外醫學衛生學分冊》、《中華現代兒科學雜誌》的編委。主要從事學生營養方面的研究和工作，包括兒童少年飲食行為的研究、人群營養狀況的調查和監測、營養教育、學校營養午餐。負責或參與30項科研項目，其中負責國家自然科學基金項目1項、科技部項目3項、國家體育總局項目1項、聯合國兒童基金會項目4項、世界衛生組織項目2項、國際原子能機構項目2項。
科研項目
2018-2019 老年人飲食行為調研
2017-2020 不同水合狀態對認知能力的影響
2016-2017 中國兒童肥胖報告
2015-2017 6城市兒童膳食營養攝入及飲食行為調查
2015-2016 中國城市居民早餐質量狀況調查
北京大學醫學部公共衛生學院教授 馬冠生
| 馬冠生 | |
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北京大學醫學部公共衛生學院教授 馬冠生 |
社會職務
中國營養學會 副理事長
中華預防醫學會 副主任委員
中國學生營養與健康促進會 副主任委員
國家健康科普專家庫第一批成員
《中國學校衛生》、《中國食物與營養》、《衛生研究》、《國外醫學衛生學分冊》、《中華現代兒科學雜誌》的編委。
個人成就
在國際學術刊物上發表英文專業論文24篇、國內學術刊物上發表專業論文101篇、綜述40篇，主編《中國居民營養與健康狀況調查報告之九:行為和生活方式》，發表科普文章100餘篇，多次出席國內外學術會議。共培養碩士研究生16名、博士研究生3名，現指導6名碩士研究生、3名博士研究生的研究工作。
獲獎情況
2006年 中國營養學會科學技術獎一等獎[6]
2008年 第二屆中國營養學會科學技術獎三等獎
2008年 中華醫學科技獎三等獎
2009年 中華預防醫學會科學技術獎一等獎
2009年 中華預防醫學會科學技術獎一等獎
2008年 中國營養學會「抗震救災先進工作特別獎」
2008年 九三學社北京市委員會「抗震救災赴一線工作先進個人獎」
2008年 中共北京市委宣傳部等 「健康奧運 健康北京」優秀工作者
2009年 中國學生營養與健康促進會 「學生營養與健康工作護苗獎」
2010年 中國營養學會「2008年至2010年度營養科普工作個人一等獎」
2011年 中國科協第二屆全國科學博客大賽優秀博客大獎
2012年 中國科協首屆科學傳播人「科學傳播年度人物」獎
2013年中華預防醫學會「公共衛生與預防醫學發展貢獻獎」
2020年5月，獲得第二屆全國創新爭先獎。
代表論文
1. The amounts and contributions of total drinking fluids and water from food to total water intake of young adults in Baoding, China[J]. European Journal of Nutrition, 2018.
| 馬冠生 | |
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北京大學公共衛生學院教授 馬冠生 |
2. The Effects of Hydration Status on Cognitive Performances among Young Adults in Hebei, China: A Randomized Controlled Trial (RCT) [J]. International Journal of Environmental Research & Public Health, 2018, 7(15).
3. Fluid intake in urban China: results of the 2016 Liq.In7 national cross-sectional surveys[J]. European Journal of Nutrition, 2018, 57(S3):77-88.
4. Effects of a Meal Replacement on Body Composition and Metabolic Parameters among Subjects with Overweight or Obesity [J]. Journal of Obesity, 2018(6).
5. Effect of Water Supplementation on Cognitive Performances and Mood among Male College Students in Cangzhou, China: Study Protocol of a Randomized Controlled Trial[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2017, 14(9):966-969.
6. Hydration, Fluid Intake, and Related Urine Biomarkers among Male College Students in Cangzhou, China: A Cross-Sectional Study-Applications for Assessing Fluid Intake and Adequate Water Intake[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2017, 14(5).
7. The effects of breakfast on short-term cognitive function among Chinese white-collar workers: protocol for a three-phase crossover study[J]. BMC Public Health, 2017, 17(1).
8. Effect of Home-Based Complementary Food Fortification on Prevalence of Anemia Among Infants and Young Children Aged 6 to 23 Months in Poor Rural Regions of China [J]. Food and nutrition bulletin, 2015, 36(4):405.
9. Drinking Patterns and the Association between, Socio-Demographic Factors and Adolescents』 Alcohol Use in Three Metropolises in China[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2015, 12(2):2037-2053.
10. Accessibility of Catering Service Venues and Adolescent Drinking in Beijing, China[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2015, 12(7):7208-7219.
視頻
馬冠生教授講解健康 2020年05月27日發布
京大學教授馬冠生聊營養#馬冠生 #教學 2020年12月02日發布