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[[File:香鱼.jpg|350px|缩略图|右|<big>香鱼</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171013/e069c341ade547fc9a3c079f5957334b.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/197963669_100013940 来自 搜狐 的图片]]] '''香鱼'''(学名:Plecoglossus altivelis),是[[胡瓜鱼]]香鱼[[科]]香鱼[[属]],常见观赏的[[大肚鱼]]也属同科。 该鱼的背脊上生有一条满是香脂的腔道,因能散发出浓郁的芳香而被称为“香鱼<ref>[https://www.sohu.com/a/197963669_100013940 "丽水香鱼"特色产品系列之清香四溢的标志产品——香鱼],搜狐,2017-10-13</ref>”。每逢中秋节,香鱼旺发,满江飘香,栖息在碧水溪流中的香鱼,纷纷向上游挺进,被秋风吹向岸边,阵阵清香扑面而来,形成一年一度的“香鱼风”。 在[[台湾]]原产的降河型香鱼相传由[[郑成功]]于[[九龙江]]带香鱼到新店溪繁殖,故称为国姓鱼,因河川污染及[[水库]]兴建而绝种,现由[[日本]]引进陆封型,香鱼也是日本[[岐阜县]]的县鱼。
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