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香醇牛乳糖是以奶粉、糖粉为主料的甜品。
中文名香醇牛乳糖
分 类自制糖果主要食材全脂奶粉,糖粉
全脂奶粉70g, 糖粉30g, 炼乳60g,
1. 把所有原料放进打蛋盆里。
2. 用刮刀按压搅拌混合均匀成团状。
3. 用手把糖揉均匀,分成一个个小团。
4. 把每个小团搓圆。
5. 自然室温放凉变硬就可以包装了,用烘焙纸或者糖纸均可。
加一点抹茶粉或者可可粉做别的口味也可以,要相应减少奶粉的量。[1]