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香辣肉丝 图片来自豆果美食网

香辣肉丝

香辣肉丝的用料

• 里脊肉200g
• 香菜1把
• 姜1块
• 油2勺
• 盐1匙
• 酱油1.5勺

香辣肉丝的做法

1. 里脊肉切成片再切成丝，不要太细
3. 香菜切段
5. 姜切丝，干辣椒备用
7. 热锅冷油，油热加入姜丝，干辣椒炒香
9. 加入里脊肉炒至变色
11. 淋入一勺半酱油翻炒上色
13. 出锅前撒上香菜
15. 撒适量盐翻炒均匀
17. 香辣肉丝，好吃到爆