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香肠炒米线是一道菜品。
中文名香肠炒米线主要食材米粉，小油菜
米粉， 小油菜, 香肠， 葱蒜，
1. 准备好材料，香肠切丝，葱蒜切末，小油菜洗干净
2. 米粉事先泡好，或者先煮熟，软、硬度，就看个人的口味了，
我个人比较喜欢硬点的，有嚼劲！[1]
