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香煎盐焗鸡翅 图片来自豆果美食网

香煎盐焗鸡翅

香煎盐焗鸡翅的用料

• 鸡翅10个
• 盐焗粉20克
• 糖3克
• 料酒10克
• 油5ml

香煎盐焗鸡翅的做法

2. 备好所需食材。
4. 鸡翅冲洗干净后，放入盐水中浸泡半小时，可以有效的祛除异味和血水。
6. 浸泡后捞出用维达厨房纸吸干水份。
8. 加入盐焗粉、零卡糖、和料酒抓拌均匀后腌制半小时。
10. 起锅烧热油，油不用太多。
12. 先将鸡翅背面贴着锅底放好，中小火慢煎。
14. 煎到表皮微微有点焦黄后翻过来煎另外一面。
16. 反面煎到微微金黄色后又翻过来煎背面。
18. 煎到背面表皮金黄色后又翻过来煎反面。
20. 煎到两面都金黄色就可以了。
22. 倒掉多余油脂，用维达厨房纸擦一下就干净如新！
24. 不用水洗用维达厨房纸巾轻轻一擦就干净了！
26. 用维达厨房纸巾吸下油，吃起来更健康！
28. 摆个盘，放几片迷迭香装饰一下，完美！
30. 肉质鲜嫩多汁