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香煎剥皮牛
圖片來自豆果美食网

香煎剥皮牛

香煎剥皮牛的用料

  • 剥皮牛一条
  • 胡椒粉适量
  • 黄酒适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 橄榄油适量
  • 芥末适量

香煎剥皮牛的做法

  2. 将剥皮牛清洗干净，鱼的两面都切斜纹，方便腌制的时候调料入味。
  4. 放上胡椒粉，糖，盐，黄酒腌制半小时。
  6. 放油到锅里烧红，然后放剥皮牛下锅煎。
  8. 将剥皮牛两面都煎至金黄色，煎的时候要注意翻鱼。
  10. 鱼煎好以后，上盘，再加上芥末酱油。一道香煎剥皮牛就做好了[1]

参考文献

  1. ↑ 香煎剥皮牛
取自“https://factpedia.org/index.php?title=香煎剥皮牛&oldid=5226745”