香炸紫薯丝是一道菜品,制作材料有紫薯、面粉、葱花、糖、食用油等。
紫薯切丝适量面粉适量
葱花适量糖适量
食用油适量
1.紫薯去皮切丝,
2.倒适量的面粉,糖。
3.再倒进冷却的紫薯汁将紫薯丝 ,面粉,糖,葱花拌匀。
4.拌均匀。
5.将拌好的紫薯丝放进烧好油的锅里油炸。
6.炸酥,炸脆即成。[1]