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韩国鸡蛋糕 圖片來自豆果美食网

韩国鸡蛋糕

这款鸡蛋糕用磅蛋糕模具比较合适

韩国鸡蛋糕的用料

• 黄油15g
• 牛奶120g
• 白砂糖40g
• 鸡蛋2个
• 低筋面粉65g
• 泡打粉3g
• 盐2g
• 黑芝麻少许

韩国鸡蛋糕的做法

1. 准备食材
3. 黄油放入微波炉，高火加热1分钟成液态。
5. 液态黄油+牛奶+白砂糖+盐+1个鸡蛋放入碗中。
7. 搅拌均匀
9. 面粉+泡打粉混合均匀
11. 过筛到鸡蛋液中
13. 搅拌均匀
15. 将蛋糕液过筛到模具中
17. 磕入一个鸡蛋
19. 撒上黑芝麻
21. 烤箱180度预热10分钟，将模具放入烤箱，烘烤20分钟。
23. 成品图～