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面粉土豆泥 |
家里有土豆和面粉,就能做小饼,不加一滴水,暄软劲道,特好吃!我已经宅在家里快一个月了,
这一个月的时候,出门都很麻烦,更别说出去买菜了,幸亏年前我买了很多食材,本来是用来招待亲戚朋友的
他们也是不能出门,这么多的食材只好自己了,最近我在家用土豆和面粉做小饼吃,
吃起来暄软劲道,而且层次还多,当成主食,即使没有下饭菜,家人也都挺爱吃的!
2个土豆,1碗面粉,教你在家做小饼,暄软劲道,做法还简单!其实土豆饼的做法很简单,
就是把土豆上锅蒸熟捣成泥,再加上面粉和酵母和面,里面不加一滴水,做出来的小饼暄软不发硬,
吃起来口感十分劲道!这道土豆饼是一道发面饼,给家人吃起来特容易消化,比死面饼、烫面饼还好吃,
自从我在家做了这道小饼后,我家三天两头就吃一次,每次做上一大盘,一家老少都抢着吃!
喜欢吃土豆的朋友们,别只当成下饭菜了,做成一道面食,会更适合家人的胃口!
材料
面粉 姐以为做饺子只剩下半斤,事实证明我又错鸟
鸡蛋 6个,我放鸡蛋是有多重手!
花椒面 作为一个可怕的四川人,我做啥都爱放花椒,盐
做法
1. 无敌简单的材料
2. 加水调匀,用力打,if有打蛋器不错,姐可怜,用筷子的
3. 少油,多么少呢。。。。啊,说不清,嘻嘻。随意吧。关键是小火,烘出一点点锅巴就最正[1]