青豆玉米火腿粒粒炒查看源代码讨论查看历史

主要食材 玉米粒、青豆

材料玉米粒少许，青豆少许，火腿少许，红萝卜少许，黄油（牛油）少许，盐少许，生粉少许，

做法

忘记一张一张拍照了其实很简单！把玉米，胡萝卜，青豆洗干净备用～火腿切成粒，在锅里放少许

黄油（我不喜欢花生油，用黄油煮好香，味道也好）然后把材料全部放进去锅里面炒，不要太猛火，最后加点盐和生粉，就好了

送饭一流！^[1]

1、将所有的食材处理成颗粒状备用

2、烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用

3、油锅烧热

4、将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油

5、撒入适量盐

6、将火腿粒到进去，翻炒均匀即可出锅

1、所有的食材处理成一样大小的颗粒状，成熟的程度更好掌握。

2、给小朋友吃的菜少放点油和盐。

3、用先烫的方法，可以让青菜颜色更漂亮，在炒制的时候，油量也能减少。更健康。