青豆玉米火腿粒粒炒

主要食材 玉米粒、青豆

材料玉米粒少許，青豆少許，火腿少許，紅蘿蔔少許，黃油（牛油）少許，鹽少許，生粉少許，

做法

忘記一張一張拍照了其實很簡單！把玉米，胡蘿蔔，青豆洗乾淨備用～火腿切成粒，在鍋里放少許

黃油（我不喜歡花生油，用黃油煮好香，味道也好）然後把材料全部放進去鍋裡面炒，不要太猛火，最後加點鹽和生粉，就好了

送飯一流！^[1]

1、將所有的食材處理成顆粒狀備用

2、燒開一鍋水，將青豆和玉米粒放進去，燙熟，撈出瀝乾水備用

3、油鍋燒熱

4、將燙熟的蔬菜粒到進去，翻炒至均勻沾上油

5、撒入適量鹽

6、將火腿粒到進去，翻炒均勻即可出鍋

1、所有的食材處理成一樣大小的顆粒狀，成熟的程度更好掌握。

2、給小朋友吃的菜少放點油和鹽。

3、用先燙的方法，可以讓青菜顏色更漂亮，在炒制的時候，油量也能減少。更健康。