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雉雞 原圖鏈接圖片來源

雉雞（鳥綱雉科動物）（學名：Phasianus colchicus）：共有31個亞種。體形較家雞略小，但尾巴卻長得多。雄鳥羽色華麗，分布在中國東部的幾個亞種，頸部都有白色頸圈，與金屬綠色的頸部，形成顯著的對比；尾羽長而有橫斑。雌鳥的羽色暗淡，大都為褐和棕黃色，而雜以黑斑；尾羽也較短。

外形特徵

雉雞亞種甚多，個體大小和羽色變化亦大，但基本特徵相同，現僅以雉雞東北亞種為例描述如下：

雄鳥前額和上嘴基部黑色，富有藍綠色光澤。頭頂棕褐色，眉紋白色，眼先和眼周裸出皮膚緋紅色。在眼後裸皮上方，白色眉紋下還有一小塊藍黑色短羽，在相對應的眼下亦有一塊更大些的藍黑色短羽。耳羽叢亦為藍黑色。頸部有一黑色橫帶，一直延伸到頸側與喉部的黑色相連，且具綠色金屬光澤。在此黑環下有一比黑環更窄些的白色環帶，一直延伸到前頸，形成一完整的白色頸環，其中前頸比後頸白帶更為寬闊。上背羽毛基部紫褐色，具白色羽干紋，端部羽干紋黑色，兩側為金黃色。背和肩栗紅色。下背和腰兩側藍灰色，中部灰綠色，且具黃黑相間排列的波浪形橫斑;尾上覆羽黃綠色，部分末梢沾有土紅色。小覆羽、中覆羽灰色，大覆羽灰褐色，具栗色羽緣。飛羽褐色，初級飛羽具鋸齒形白色橫斑，次級飛羽外翈具白色蟲蠢斑和橫斑。三級飛羽棕褐色，具波浪形白色橫斑，外翈羽緣栗色，內翈羽緣棕紅色。尾羽黃灰色，除最外側兩對外，均具一系列交錯排列的黑色橫斑;黑色橫斑兩端又連結栗色橫斑。頦、喉黑色，具藍綠色金屬光澤。胸部呈帶紫的銅紅色，亦具金屬光澤，羽端具有倒置的錨狀黑斑或羽干紋。兩脅淡黃色，近腹部栗紅色，羽端具一大形黑斑。腹黑色。尾下腹羽棕栗色。

雌鳥較雄鳥為小，羽色亦不如雄鳥艷麗，頭頂和後頸棕白色，具黑色橫斑。肩和背栗色，雜有粗著的黑紋和寬的淡紅白色羽緣;下背、腰和尾上覆羽羽色逐漸變淡，呈棕紅色和淡棕色，且具黑色中央紋和窄的灰白色羽緣，尾亦較雄鳥為短，呈灰棕褐色。頦、喉棕白色，下體餘部沙黃色，胸和兩脅具黑色沾棕的斑紋。

虹膜栗紅色 (♂)或淡紅褐色 (♀)，嘴暗白色，基部灰色 (♂)或端部綠黃色，基部灰褐色 (♂)，跗跖黃綠色，其上有短距 (♂)，跗跖紅綠色，無距 (♀)。

大小量度:體重♂1264-1650g，♀880-990g;體長♂730-868mm，♀590-612mm;嘴峰♂33-36mm，♀29-30mm;翅♂213-245mm，♀210-220mm;尾♂435-528mm，♀225-286mm;跗跖♂61-79.5mm，♀57-60mm。(♂雄性;♀雌性)

生活習性

雉雞腳強健，善於奔跑，特別是在灌叢中奔走極快，也善於藏匿。見人後一般在地上疾速奔跑，很快進入附近叢林或灌叢，有時奔跑一陣還停下來。，邊飛邊發出"咯咯咯"的叫聲和兩翅"撲撲撲……"的鼓動聲。飛行速度較快，也很有力，但一般飛行不持久，飛行距離不大，常成拋物線式的飛行，落地前滑翔。落地後又急速在灌叢和草叢中奔跑竄行和藏匿，輕易不再起飛，有時人走至眼前才又突然飛起。秋季常集成幾隻至10多隻的小群進到農田、林緣和村莊附近活動和覓食。

雜食性。所吃食物隨地區和季節而不同:秋季主要以各種植物的果實、種子、植物葉、芽、草籽和部分昆蟲為食，冬季主要以各種植物的嫩芽、嫩枝、草莖、果實、種子和穀物為食，夏季主要以各種昆蟲和其他小型無脊椎動物以及部分植物的嫩芽、漿果和草子為食，春季則啄食剛發芽的嫩草莖和草葉，也常到耕地扒食種下的谷籽與禾苗。

棲息環境

棲息於低山丘陵、農田、地邊、沼澤草地，以及林緣灌叢和公路兩邊的灌叢與草地中，分布高度多在海拔1200米以下，但在秦嶺和中國四川，有時亦見上到海拔2000-3000米的高度。

生長繁殖

繁殖期3-7月，中國南方較北方早些。繁殖期間雄鳥常發出'咯-咯咯咯'的鳴叫，特別是清晨最為頻繁。叫聲清脆響亮，500米外即可能聽見。每次鳴叫後，多要扇動幾下翅膀。發情期間雄鳥各占據一定領域，並不時在自己領域內鳴叫。如有別的雄雉侵入，則發生激烈的毆鬥，直到趕走為止。

一雄多雌制，發情時雄鳥環在雌鳥旁，邊走邊叫，有時猛跑幾步，當接近雌鳥頭側時，則將靠近雌鳥一側的翅下垂，另一側向上伸，尾羽豎直，頭部冠羽豎起，為典型的側面型炫耀。

營巢於草叢、蘆葦叢或灌叢中地上，也在隱蔽的樹根旁或麥地里營巢。巢呈碗狀或盤狀，較為簡陋，多系親鳥在地面刨弄一淺坑，內再墊以枯草、樹葉和羽毛即成。巢的大小約為23cm×21cm，深6-10cm。產卵期在中國東北最早為4月末，而在貴陽4月末即見有雛鳥。

1年繁殖1窩，南方可到2窩。每窩產卵6~22枚，南方窩卵數較少，多為4~8枚。卵橄欖黃色、土黃色、黃褐色、青灰色、灰白色等不同類型。卵的大小在南北不同地方亦有較大變化。

分布範圍

分布：阿富汗、亞美尼亞、阿塞拜疆、保加利亞、中國、格魯吉亞、希臘、伊朗伊斯蘭共和國、哈薩克斯坦、韓國、吉爾吉斯斯坦、老撾人民民主共和國、蒙古、緬甸、俄羅斯聯邦、塔吉克斯坦、土耳其、土庫曼斯坦、烏茲別克斯坦。

引進:阿爾巴尼亞、阿爾及利亞、安道爾、澳大利亞、奧地利、巴哈馬、白俄羅斯、比利時、波斯尼亞和黑塞哥維那、加拿大、智利、克羅地亞、古巴、塞浦路斯、捷克共和國、丹麥、愛沙尼亞、芬蘭、法國、德國、匈牙利、愛爾蘭、意大利、日本、拉脫維亞、列支敦士登、立陶宛、盧森堡、馬其頓、前南斯拉夫共和國、墨西哥、摩爾多瓦、黑山、英國、荷蘭、新西蘭、挪威、波蘭、葡萄牙、波多黎各、羅馬尼亞、聖赫勒拿、塞爾維亞、斯洛伐克、斯洛文尼亞、西班牙、瑞典、瑞士、烏克蘭、英國、美國、越南。

保護級別

中國亞種全部已被列入中國國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。

列入《世界自然保護聯盟》（IUCN） 2016年瀕危物種紅色名錄ver 3.1——無危（LC）。

國內比較常見的六個人工養殖的品種

河北亞種雉雞（也稱地產雉雞）：此品種是由中國農業科學院特產研究所於1978～1989年期間，通過對野生河北亞種的人工馴化繁殖和選育而形成的品種。地產雉雞的外貌特徵是：雄雉雞頭部眶上有明顯白眉，白色頸環完全且較寬，胸部為褐色，體型較細長。雌雉雞體型纖小，腹部顏色為黃褐色。

中國環頸雉（也稱美國七彩雉雞）：該品種是由美國經過100多年的選育而形成的一個品種。該品種的祖系是中國黃河流域一帶所產的環頸雉，美國稱之為中國環頸雉。該品種的外貌特徵為：體型較大、飽滿，雄雉雞頭部眶上無白眉，白色頸環較窄且不完全，在頸腹部有間斷，胸部為紅褐色較鮮艷。雌雉雞腹部為灰白色，顏色較淺。

左家雉雞：該品種是由中國農業科學院特產研究所於1991～1996年期間，通過高繁殖力的中國環頸雉與河北亞種雉雞進行配種而培育出的一個新品種。該品種的外貌特徵是：雄雉雞眼眶上方有一對清晰的白眉，白色頸環較寬且不太完整，在頸腹部有間斷，胸部紅銅色，上體為棕色，腰部藍灰色。雌雉雞上體則呈棕黃色或沙黃色，下體呈灰白色。

黑化雉雞（也稱孔雀藍雉雞）：該品種的起源至今仍有爭論，在野生狀態下的突變型黑化雉雞不但於1919年在英國野生動物保護區內發現，而且也在歐洲其他國家中發現。近來許多育種學家認為黑化雉雞是來源於日本綠雉和另一個亞種的雜交選擇產物。黑化雉雞的外貌特徵是：雄雉雞全身羽毛呈黑色，並在頭頂部、背部、體側部和扇羽、覆翼羽帶有金屬綠光澤，在頸部帶有紫、藍色光澤，雌雉雞全身羽毛呈橄欖棕色。

特大型雉雞：該品種是由中國農業科學院特產研究所於1994年由美國威斯康星州麥克法倫雉雞公司引進的。該品種是由蒙古環頸雉選育而形成的一個品種。該品種的特點是體型大，成齡體重雄、雌分別為1.9～2.2千克和1.5～1.8千克。其羽色特徵是：雄雉雞頭頂眶上無白眉，白色頸環特窄且不完全，有的甚至沒有，胸部呈深紅色，雄雉雞腹部呈灰白色，顏色特淺。

淺金黃色雉雞：該品種是由中國農業科學院特產研究所於1994年從美國威斯康星州麥克法倫雉雞公司引進的。該淺黃色突變雉發生於美國的加利福尼亞州，確切起源不太清楚，但目前多數人認為是中國環頸雉與蒙古環頸雉的雜交產物。其外貌特徵是：雄雉頭頂和額為灰黃色，光禿的面部皮膚和垂肉為鮮紅色，眼睛呈棕色，瞳孔呈黑色，全身羽毛為淺金黃色。雉雞頭頂和額部的羽毛比身體的羽毛顏色稍暗，虹膜呈棕色，瞳孔為黑色，整體顏色呈淡黃色。

人工養殖

1.提升雉雞繁殖率的措施

（1）公母適時合群，過早合群，公雉強迫母雉配種，強烈追啄，產生不良後果。

（2）公母配比要恰當，以1.5~6較好。

（3）雉雞在配種繁殖季節，公雉有強烈爭鬥配偶現象。成長好、體形大的青年雉在爭鬥中勝利，要保護好獲勝雉，減少爭鬥，以提升受精率。

（4）在季節，不要直接曬太陽，應搭蔭棚，造成陰涼環境。

（5）留有一定的後備公雉，對性活動差、體弱或有傷、病的公雉隨時更換。

（6）勤撿蛋，防止公母雉叨蛋而破損，在下蛋日糧中要增加動物性養料的配比量。啄蛋嚴重時實行斷喙。

（7）維持環境清靜，空氣要新鮮。下蛋箱內勤換墊草，維持清潔。為誘惑母雉在下蛋箱內下蛋，蛋箱內可放入假蛋做引蛋。下蛋箱寬35cm，長200cm，前高45cm，後高80cm，中間開三個洞為出入口，洞高30cm，寬15cm。

2.雉雞種蛋的挑選和消毒技術

種蛋應新鮮，最好是1周內產下的蛋。種蛋在13~16℃的溫度和濕度為75%的條件下可存放2周，大於3周的蛋不能作種蛋入孵。種蛋應放在蛋盤內，大頭朝上，每天翻蛋1次。對種蛋的挑選是：蛋形正常，體積要適中，凡畸形、污染、裂縫、殼薄、太大太小、陳蛋等不可選作種蛋。

種蛋在入孵前必須消毒，可將種蛋放入孵蛋器內一起消毒，1m空間用福爾馬林28ml、高錳酸鉀14g熏蒸30分鐘，操作時將稱最好的福爾馬林倒入盛有高錳酸鉀的搪瓷杯中或瓦缽中，關閉機門密閉熏蒸，30分鐘後打開機門透風，待福爾馬林氣味消失後即可開始孵化。

3.雉雞的孵化技術

雉雞蛋亦可用抱母雞抱孵，因其孵化期較雞長，所以抱母雞的抱性一定要好，大量種蛋用孵化器孵化。孵化期23~24天。種蛋入孵後1~20天，溫度為37.8℃，濕度為60~65%，21-24天，溫度為37℃，濕度加大到65~70%。入孵後至第21天期間，每2小時翻蛋1次，翻蛋角度為90°，21天後停止翻蛋，並轉入出雛器中孵化，準備出雛。孵化至中後期，胚胎髮育快，產熱多，為防止溫度過高，可進行涼蛋，每天1-2次，每次10~15分鐘，當蛋殼溫度降至32-33℃時即停止涼蛋，關上機門繼續孵化，孵至第23天則停止涼蛋。頭照在6-7天，檢出無精蛋、死胚蛋。二照在14~15天，檢出死胎蛋。

4.雉雞的育雛技術

小雉雞脫殼毛干後即可揀出，送入育雛器中養育。

育雛期間溫度是關鍵，一定要掌握好。1日齡時溫度為35℃，以後每周降低1~2℃，5周齡時28-26℃，可根據氣候條件逐步脫溫，濕度65%，10日齡內可放在育雛箱中養育，密度為60-70隻/m，1箱以大約30隻較好。出亮後24小時開食。10日齡後可轉入保溫傘下平養育雛，密度為40~50隻/m，每天飼餵5次，供充足飲水.4周齡時每天餵4次。

30日齡內的小雉雞，採用每天23小時的人工光照，以後逐步過渡到自然光照，30~90日齡時飼養密度為20~10隻/m。

開食時，先供飲水後供食，小雉雞不會飲水時可進行調教，將小雉雞的嘴放到水盤中沾一些水，重複幾次就會飲水了。開食時把養料撒在清潔的有色塑料布上，引誘啄食。3日齡內維持不斷料，任其自由採食。3~10日齡每天餵6次，上午2次，下午2次，上半夜1次，下半夜1次。開食料可用玉米粉加熟雞蛋粉拌勻飼喂，每100隻雛，用熟雞蛋3~4個，去研細後拌入料中。

第2天起逐漸加入錐雉混合料飼喂，第3天即供應全價小雉雞料，並逐步轉入料盤或料槽；飼餵。10日齡後可深加20-30%的青料。一周齡內可用5%葡萄糖和0.1%雛生素C混合液與少量養料拌和喂，握高適口性，增加採食量。

雉雞育雛成活率較低，在育雛的頭10天內，約有8~10%的弱小雛會死亡，通常在30日齡成活率約80%，出雛季節在6~者成活率高些，中旬以後弱小雛多，成活率低。弱小雛因受排擠、飢餓或驚恐後衝撞造成內出血等死亡的亦占有一定的比例。所以育雛時應精心照料，低密度小群飼養，並維持安靜的環境，盡力減少應激的影響。

視頻

雉雞上前搶奪貓糧，貓的反應太搞笑了，鏡頭拍下全過程！