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银耳杏仁雪梨汤

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银耳杏仁雪梨汤是一道简单的家常饮品，所用材料为梨一只，雪耳半朵，杏仁10粒左右，冰糖适量。

中文名银耳杏仁雪梨汤

口 味鲜香可口主要食材梨

辅 料冰糖

材料

梨一只，雪耳半朵，杏仁10粒左右，冰糖适量。

做法

1. 雪耳用水浸泡半小时左右，直至泡发。剪去根部，撕成小片。

2. 雪梨去皮去核，切成小块；杏仁粒用小刀从中切成2瓣。

2. 雪耳加水适量煮开。

3. 待开后放入杏仁和雪梨，再开后转小火炖煮。

4. 直至汤变得粘稠、杏仁变软后，依个人喜好放入冰糖，待糖溶化即可食用。