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| 钙盐 | |
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钙盐，是指由钙离子和酸根离子化合而成的盐类。其中的钙元素为+2价。
钙盐用途
常用的钙盐类药物主要有:葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙和氯化钙。主要用于治疗急性血钙缺乏症、防治慢性营养性钙缺乏症、抗炎、抗过敏，以及作为镁中毒时的拮抗剂。
部分钙盐难溶于水的原因:晶格能高，而水合能小(这个是关键)，导致溶解度低(所有的盐都会溶解，只是溶解度不同罢了)
比如碳酸钙、硫酸钙这类东西，它要溶解，必须先打开酸根离子和钙离子的离子键，而这两种离子大小相近，二价离子之间结合又稳定，导致晶格能高，而更糟的是，这些二价酸根离子和钙离子的水和能又低的可怜，无法弥补打开晶格所需的能量，导致溶解所需的能量ΔE过高，所以溶解度也就很低了，一般随能量以指数形式降低，exp(-ΔE/kT)
一般钙与半径小、电荷高的阴离子形成的盐难溶，如草酸钙、碳酸钙、磷酸钙、氟化钙等均难溶。与一价大阴离子形成的盐易溶，如卤化钙(F除外)、硝酸钙、氯酸钙、高氯酸钙、碳酸氢钙、磷酸二氢钙等均易溶。
CaX2(X=Cl，Br，I)都可溶于水，CaF2难溶
常见钙盐及氢氧化物的溶度积常数(ksp)
化学式 CaCO3
CaC2O4·H2O CaHPO4 CaSO4 ksp 4.9×10^-9 2.3×10^-9 1.8×10^-7 7.1×10^-5 化学式 CaF2 CaCrO4 Ca3(PO4)2 CaSO3 ksp 1.5×10^-10 7.1×10^-4 2.1×10-33 1.0×10^-7 资料来自于高等教育出版社无机化学第五版
主要钙盐
氯化钙
氯化钙，化学式CaCl2·2H20白色晶体或块状物。熔点782℃，沸点1600℃，密度2.15克/厘米3( 25℃)。氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物，无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。
白色单斜结晶或结晶性粉末，化学式CaSO4·2H2O或2CaSO4·H2O。无气味。有吸湿性。128℃失去1分子结晶水， 163℃全部失水。溶于酸、硫代硫酸钠和铵盐溶液，溶于400份水，在热水中溶解较少，极慢溶于甘油，几乎不溶于乙醇和多数有机溶剂。相对密度2.32。有刺激性。通常含有2个结晶水，自然界中以石膏矿形式存在。
肾结石是现实生活中比较常见的肾脏疾病，一般引起肾结石的原因是由于饮食不当或者是摄入大量草酸所引起的，患有肾结石对健康影响很大，除了及时治疗以外在饮食上也有很多注意事项，不能食用富含草酸食物。现在跟51养生网小编一起来看下吧。[1]
钙沉积危害
钙质沉着症是不溶性钙盐沉积于组织所产生的疾病。分为特发性、转移性和营养不良性。特发性钙质沉着症多原因不明，转移性钙质沉着症继发于钙磷代谢障碍性疾病，如甲状旁腺功能亢进、多发性骨髓瘤、肾功能不全使磷酸盐潴留等。营养不良性钙质沉着症多继发于皮肤或组织损伤。它们的临床表现基本相似，开始均为皮肤的结节和斑块，大小不一，随后与皮肤粘连，有触痛，最后破溃流出石灰样、奶油样物质。
【搜狐健康】大家去逛超市买盐时，在货架上一定看到各种“花式盐”，什么加硒盐、加碘盐、低钠盐等等。有些高档盐的价格甚至达到100元一袋，高价盐一定更健康、营养更好吗？今天就和大家聊聊这个关于食盐的那些事。[2]
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每天推荐的摄入量是多少
按照世界卫生组织最新食盐摄取指南，健康人通过饮食摄取的最佳盐量是：每人每日不超过5克，我国营养学会推荐摄入量6克/日。为什么中国营养学会的推荐摄入量比WHO的低呢？因为中国人超量太多了，只能降降分数线啊——实际上我国居民用盐量平均达12克/日！北方地区相比于南方地区摄入量更高。
五花八门的盐该如何选
无论哪种盐，都要保证每日摄入量在6克以下。
加碘盐：我们通常食用的食盐都是加碘盐，根据我国碘盐的覆盖率要在90%以上以预防因碘缺乏引起的相关疾病。根据我国《食用盐碘含量》的标准，1克盐中含20微克、25微克、30微克碘三档水平，各省市会有差异。按照每日120微克的碘摄入推荐量，控制每日4—6克盐，就能够保证碘的补充。
低钠盐：低钠盐是在加碘盐或无碘盐的基础上，添加了氯化钾，有的还加了少量的氯化镁。在保证用盐量不变的情况下，吃低钠盐在一定程度上可以降低钠的摄入，帮助控制血压。不过，低钠盐的味道会较淡，很多人并不喜欢。
加钙盐、加锌盐、加硒盐：这些是自带“光环”噱头的盐，钙、锌、硒都是重要的矿物质营养素，但是每天6克盐限制量在那里，不管你怎么吃，都不要指望它有多少营养。
风味盐：竹盐，是天然海盐放入新鲜竹子里多次高温烤制而成的。菇盐，以精制无碘盐为主要原料再添加复合调味料。
这些盐在风味上会好一些，但在营养价值上，没有什么特殊的好处。