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金蒜丝瓜

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以丝瓜、魔芋腰花为

主料的菜品

金蒜丝瓜是以丝瓜、魔芋腰花为主料的菜品。

基本信息

中文名；金蒜丝瓜

主要食材；丝瓜，魔芋腰花 材料

用量

丝瓜

魔芋腰花

蒜 5瓣 盐

做法

1. 大蒜剁碎备用。丝瓜切滚刀块。魔芋沥干水。

2. 热锅下油，薄薄一锅底就可以，热至七分热下蒜碎炸至发黄后下丝瓜魔芋翻炒，蒜香弥漫。

3. 翻炒30秒下盐搅匀关火。完成。