野葵菜查看源代码讨论查看历史

野葵菜，又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜，属锦葵科植物。

葵菜是一种二年生木本植物，根处肥厚，叶子厚道，在中国遍布普遍，现阶段种植的人也较为少，由于天然的的多，再加吃的人相对性较少，一般在农村田坎、马路边草丛里有。

基本信息

李时珍说：“葵菜，古人种为常食，今之种者颇少。”王祯《农书》说：“葵为百菜之主，备四时之馔，可防荒俭，可以菹腊(咸干菜)，其根可疗疾”。此菜中

国各地有野生，根、花及种子，均入药。

葵菜性昧甘、寒、滑，无毒。

葵菜的营养成分：葵菜花含有黏液及色素。种子含脂肪油及蛋白质。

葵菜的功效：利小便，治消渴，解毒，消炎，治疮肿。葵菜的营养成分与作用

葵菜是一种营养成分很高的翠绿色菜肴，它带有蛋白和多种多样矿物及其维他命，此外还带有一些对身体有利的碳水化合物和膳食纤维素，平常大家服用它之后能推动人体新陈代谢，也能清肠身体排毒，对提升身心健康水准有挺大的益处。

葵菜味道微苦寒性、滑，并且无毒性，它能够入肾和经和小肠经，具备冷水水肿和医治解渴等多种多样作用，平常能够用以人类糖尿病和小便不畅及其肾炎等病症的輔助医治。医治作用十分显著。^[1]

葵菜有优良的消炎功效，平常能够医治人类的扁桃体炎，平常医治时能够把葵菜的花放进到色拉油中侵泡，泡浸三小时之后取下立即外用在咽喉的外界，每日换药2次，能让扁桃体炎及其喉咙肿痛的病症迅速转好或是消退。

葵菜是锦葵科绿色植物，是一种常见的野菜，依据不一样时节获得分成春葵、秋葵、冬葵、冬寒菜。自然绝大多数地域较它冬葵，有的地区也叫冬苋菜、滑菜。往往叫滑菜，因为它的叶茎里的液汁十分滑，有黏液，口味十分嫩滑。